Cheia pentru a consuma diabet zaharat de tip 2 este să știi ce să comandați și ce să nu comandați - dar acest lucru poate fi dificil dacă nu înțelegeți cum o fel de mâncare este pregătit sau descrierea este în altă limbă
Încercați aceste sfaturi pentru a vă ajuta să navigați în meniurile restaurantului.
Meniu Diabetes: Decodarea vaselor
Dacă un fel de fel de mâncare are oricare dintre următoarele cuvinte în numele său, sunt încărcate cu grăsimi și calorii. Trageți-vă de pe lista dietetică a diabetului zahăr - alegeți un fel de mâncare diferită sau întrebați-vă serverul dacă ingredientul principal, cum ar fi un file de pește sau piept de pui, poate fi preparat într-un mod mai sănătos.
- Au gratin. cartofi au gratin, sunt acoperite cu pesmet, unt și brânză Creamed
- Un fel de fel de mâncare ca spanacul cremos înseamnă că este amestecat cu smântână și unt, adesea foarte multe. tip de supa, de multe ori facut cu homar, crab sau o leguma, cum ar fi rosii, foloseste de asemenea crema ca unul din ingredientele sale principale, care adauga o cantitate mare de grasimi saturate Sos Alfredo
- acest sos este alcatuit din unt si brinza Sos Hollandaise
- Grasimi saturate si colesterol aproape pure - ingredientele sale principale sunt galbenusul de ou si untul - olanda este adesea curata pe oua (Benedict), legume precum sparanghel, sau pește Prăjite, prăjite sau pâine
- Alimentele din aceste feluri de mâncare sunt adesea acoperite cu pesmet sau cu lilieci ter, care va absorbi în mod obișnuit o cantitate mare de ulei pe care sunt gătite, adăugând grăsimi și calorii Crème fraiche
- Această cremă groasă, groasă, are cel puțin 30% grăsime de unt. Caserola
- Chiar dacă cuvântul "caserola" urmează o legume sănătoase, cum ar fi în casele de broccoli sau caserola de fructe, acea legume ar putea fi ascunsă sub pesmet, unt și brânză. Ca o brânză tare, parmezanul este o alegere mai bună decât soiurile triplu-cremă, dar atunci când este folosit pentru a descrie un stil de gătit, cum ar fi parmezan de pui sau parmezan de pătrunjel, cei buni -pentru dvs., ingredientele sunt în mod frecvent scufundate într-un strat gros de parmezan și pâine, prajit și, eventual, stratificat cu brânză de mozzarella plină.
- Tempura. Acest favorit japonez poate începe cu legume sănătoase, dar ele Apoi, beți în aluat și prăjit într-o mulțime de uleiuri
- Sherbets și sorbets Aceste tratamente revigorante după cină sunt încărcate cu zahăr, deși nu au crema găsită în înghețată, Puddings și deserturi de cremă.
- Meniu pentru Diabet: A face alegeri sănătoase Deci ce
- poate să mâncați? Iată câteva sfaturi pentru a vă menține dieta pe calea ferată:
Alegeți alimentele care sunt preparate la grătar, prăjite sau coapte, în loc să fie prăjite.
Aburul este o alegere mai bună decât salata și cremă. Alimentele care sunt salate sunt gătite fie în ulei, fie în unt. În timp ce o cantitate mică de grăsimi poate fi în regulă, este greu de controlat cât de mult este folosit într-un vas restaurant Salatele sunt o alegere bună, dar întotdeauna cereți-le să se îmbrace pe o parte. Ia grijă de toppingurile suplimentare - stai departe de bacon și ține mereu brânza. Inghetata sau iaurtul fără zahăr în mod moderat este bine și o alegere mai bună decât un desert înghețat zaharat. Când este disponibil, alegeți fructe proaspete.
- Rețineți că majoritatea restaurantelor vor face cazare pentru o dietă specială. Pentru a face alegeri inteligente, urmați aceste linii directoare:
- Întrebați întrebări.
- Dacă nu sunteți sigur cum este pregătit ceva, adresați-vă serverului să descrie vasul pentru dvs. Unele restaurante furnizează informații nutriționale pentru elementele de meniu
- Faceți schimbări
Nu vă fie teamă să solicitați modificări la un fel de mâncare care altfel ar fi nesănătoasă pentru a vă mânca. De exemplu, cereți-le serverului să țină brânza, să înlocuiască cartofii prăjiți cu legume și să aibă pește prăjit preparat în loc să fie coapte sau prăjite.
- Puneți sosul Solicitați orice fel de sosuri, grăsimi, pansamente pentru salate și topping-uri, cum ar fi untul sau smântâna, pentru a fi puse pe o parte pentru a putea controla cât de mult le folosiți sau le eliminați cu totul. controlul.
- Una dintre cele mai mari provocări pentru consumul de alimente nu este supraalimentarea. Restaurantele servesc de obicei porții mari. Nu comanda niciun fel de mâncare cu o descriere care include jumbo, gigant, lux sau supersized. Mâncarea este una din plăcerile vieții. Nu vă lepădați doar pentru că aveți diabet. Cunoscând ce alimente să evitați, puteți mânca mese delicioase și vă puteți menține planul de dietă cu diabet.
