Timp de preparare: 20 minute
Timp de gătit: 12 minute
Timp total: 32 min
Ingrediente 2 linguri (9)> 1 lingurita de ghimbir, proaspata, rasa
3 catelusi usturoi, tocate
- 3 lingurite ulei, masline, divizate
- 1 / 8 sare de lingurita sare
- 2 sani de pui, jumatate fara oase, fara oase
- 2 uncie fidea de orez uscata
- 1/2 cana morcovi, tocat
- 1/2 lingurita de var coaja fină tocată
- 1 lingură de suc de lime
- 2 linguri de nuci, arahide, tocate marunt
- 1 1/2 linguriță cilantro
- Rețetă Tip:
- o tigaie de broiler. Răsfoiți 4 la 5 centimetri de căldură timp de 12 până la 15 minute sau până când puiul este fraged și nu mai este roz (170 ° F), întorcându-se odată. Se taie conform instrucțiunilor.
- Preparat
Pentru frecare, într-un bol mic, se amestecă ceapa verde, ghimbirul, usturoiul, 1 linguriță de ulei și sarea. Se presară uniform asupra puiului; frecați cu degetele.
Așezați carnea de pui pe suportul unui grătar descoperit direct peste cărbune mediu. Grătar timp de 12 până la 15 minute sau până când se face tendință și nu mai este roz (170 ° F), întorcându-se o dată. Se taie paiat in diagonala;
Între timp, într-o cratiță mare, gătiți tăiței de orez și morcov într-o cantitate mare de apă clocoasă timp de 3 până la 4 minute sau doar până când fidea este fragedă; scurgere. Clătiți cu apă rece; se scurge din nou. Utilizați foarfece de bucătărie pentru a tăia fidea în lungimi scurte. Într-un castron mediu, amestecați împreună coaja de tei, sucul de lime și cele 2 linguri de ulei. Adăugați amestec de tăiței și cilantru; aruncați ușor pentru a acoperi.
- Împărțiți amestecul de tăiță între două boluri individuale; aranjați felii de pui pe amestecul de tăiței. Presărați cu arahide.
- Informații nutriționale (pe porție):
- Calorii: 396, Grăsimi saturate: 2g, Sodiu: 369mg, Fibră dietetică: 3g, Total grăsimi: 13g, Carbohidrați: 32g, Colesterol: 82mg.
- Schimburi Diabetice:
Legume: 0,5, Amidon: 2, Carne slabă: 4,5, Grăsimi:
