Cuprins:
LUNI, 13 noiembrie 2012 - Danemarca nu mai oprește dulci.
În octombrie anul trecut, Danemarca a introdus o taxă pentru produsele alimentare care conțin mai mult de 2,3 la sută grăsimi saturate, la o rată de 16 coroane daneze pe kilogram de grăsimi saturate care intră în producția produsului. (Pentru referință în termeni de dolari, prețul unui pachet mic de unt a crescut cu aproximativ 0,39 dolari. Prețul unui hamburger a crescut cu aproximativ 0,14 dolari.)
Acum, guvernul federal conservă taxa, așa cum tocmai a a dus la contrabanda cu Danemarca în alimente grase din alte țări care îl vând mai ieftin, în special în Germania și Suedia. În ciuda acestui fapt, impozitul a adus venituri noi de 216 milioane de dolari.
Ministerul fiscal al Danemarcei a declarat într-o declarație în weekend: "Impozitul pe grăsime și extinderea taxei pe ciocolată, așa-numita taxă pe zahăr, au fost criticate creșterea prețurilor pentru consumatori, creșterea costurilor administrative ale companiilor și punerea în pericol a locurilor de muncă din Danemarca. În același timp se crede că taxa pe grăsime a contribuit, într-o mai mică măsură, la danezi care călătoresc peste graniță pentru a face cumpărături ". Ca parte a deciziei, guvernul anulează, de asemenea, impozitul pe zahăr planificat al țării.
O taxă pe bază de grăsime funcționează vreodată?
Americanii par să aibă o opinie mixtă privind reglementările guvernamentale în domeniul sănătății. Atunci când orașul New York a interzis băuturi zaharoase mai mari de 16 uncii, cititorii zilnice de sănătate au sprijinit măsura și au degradat orașul pentru interzicerea voinței libere și impunerea unui stat de donație. Cu toate acestea, 35% dintre americani sunt obezi, comparativ cu doar 13% dintre cetățenii danezi.
Un studiu anterior a constatat că o taxă de 20% pentru alimente și băuturi nesănătoase ar reduce ratele de obezitate americane cu doar 3,5%. Orice mai putin de 20% nu ar avea un impact masurabil asupra sanatatii publice, cercetatorii de la Universitatea Oxford au raportat in British Medical Journal .
In mod similar, a fost gasita o recenzie publicata in The Millbank Quarterly că impactul impozitelor pe bază de grăsimi este, în general, mic, deși populațiile mai sărace și persoanele cu un risc ridicat de obezitate au mai multe șanse de a beneficia.
În cazul Danemarcei, Margo Wootan, directorul politicii de nutriție al Centrului pentru Știință în Public Interesul, un grup de advocacy nonprofit cu sediul la Washington, a declarat New York Times că nu este surprinsă că taxa a eșuat. "Este mult mai ușor să taxezi anumite alimente, să zicem un impozit pe sucuri zaharoase, decât să impozitezi la nivel de nutrienți ca o taxă de grăsime sau o taxă pe zahăr", a explicat ea.
TELL US: Nu susțineți accizele pentru a reduce obezitatea ? (Notă: utilizatorii mobili nu vor putea să comenteze.)
Pentru mai multe știri despre fitness, dietă și pierdere în greutate, urmați @ weightloss pe Twitter de la editori ai @EverydayHealth.
