Cuprins:
- Luteina și zeaxantina sunt antioxidanți care protejează și mențin celulele sănătoase - și sunt abundente în aceste verde închis, cu frunze, explică Caplan. Ea citează Asociația Optometrică Americană, despre care se spune că se comportă ca o "ochelari de soare interni" care pot "filtra valurile albastre dăunătoare".
- Deficienta de zinc a fost legata de afectarea vederii si vizibilitatea slaba a vederii, precum si de cataracta tulbure, spune Caplan. Dar obținerea multor substanțe nutritive poate face minuni, încetinind progresia degenerescenței maculare legate de vârstă, ceea ce este o condiție comună la vârsta de 50 de ani și mai în vârstă ./p>
- Caisele sunt o sursă bună de beta-caroten și licopen, ambele carotenoide care pot ajuta la o bună viziune, explică Elisa Zied, autor si dietetician inregistrat.
- De fapt, cartofii dulci au mai mult decât o cerință zilnică completă pentru vitamina A. Și da, există o altă opțiune bogată în portocale, bogată în vitamina A, care este mai frecvent asociată cu protejarea pepenilor: Zied recomandă și morcovii
- si
- Mai mult de la HuffPost Viața sănătoasă:
- 50 dintre cele mai sănătoase alimente din lume
În SUA avem o problemă destul de gravă atunci când vine vorba de ochii noștri.
Estimările sugerează că 21 de milioane de americani au un fel a problemelor de vedere funcțională sau a stării ochilor și a pierderii vederii este printre primele 10 dizabilități la adulți din SUA
În timp ce unele probleme sunt mai grave și nu pot fi prevenite, sunt lucruri care pot fi făcute pentru a promova bună, sănătatea generală a ochilor și mâncarea bună este una dintre ele. Studiile au sugerat că obținerea unei doze ridicate de substanțe nutritive precum luteina, acizii grași Omega 3 și licopenul poate ajuta la scăderea riscului de apariție a degenerescenței maculare cu până la 25%. Iar expertii spun ca beneficiile potentiale nu se opresc aici.
"Mancarea bine afecteaza intreg corpul", a spus Judy Caplan, un dietetician si purtator de cuvant al Academiei de Nutritie si Dietetica. "Aceleași alimente care au un efect preventiv asupra ochilor vor afecta pozitiv și alte sisteme ale corpului. Totul funcționează sinergic."
Iată câteva dintre cele mai bune alimente pentru promovarea sănătății ochilor. Orice favorit pe care l-am uitat? Spuneți-ne!
Luteina și zeaxantina sunt antioxidanți care protejează și mențin celulele sănătoase - și sunt abundente în aceste verde închis, cu frunze, explică Caplan. Ea citează Asociația Optometrică Americană, despre care se spune că se comportă ca o "ochelari de soare interni" care pot "filtra valurile albastre dăunătoare".
Un alt bonus
"Aceste verdeuri sunt de asemenea bogate în vitamina A "Caprine" a spus:
Deficienta de zinc a fost legata de afectarea vederii si vizibilitatea slaba a vederii, precum si de cataracta tulbure, spune Caplan. Dar obținerea multor substanțe nutritive poate face minuni, încetinind progresia degenerescenței maculare legate de vârstă, ceea ce este o condiție comună la vârsta de 50 de ani și mai în vârstă ./p>
Sistemele sunt o mare sursă de zinc, explică Caplan. Și dacă nu sunt exact lucrurile tale, ea sugerează să încerci homar, somon, carne de vită sau lapte în loc.
Caise
Caisele sunt o sursă bună de beta-caroten și licopen, ambele carotenoide care pot ajuta la o bună viziune, explică Elisa Zied, autor si dietetician inregistrat.
Intr-adevar, Asociatia de Degenerare Maculara explica faptul ca organismul transforma beta-carotenul in vitamina A, care rezista la deteriorarea celulelor si a tesuturilor, inclusiv a lentilelor oculare. duce la dezvoltarea de cataracta sau dauneaza aprovizionarea cu sange a ochilor si duce la degenerescenta maculara, spune organizatia
Cartofi dulci
"Este prudent ca oamenii sa urmeze liniile directoare in vigoare pentru americani, consumand cel putin trei - și jumătate sau patru cești de produs în fiecare zi ", spune Zied. Și ea recomandă ca oamenii să acorde o atenție deosebită consumului de fructe și legume care sunt bogate în vitaminele C și A - motiv pentru care cartofii dulci sunt pe lista lor de sănătate.
De fapt, cartofii dulci au mai mult decât o cerință zilnică completă pentru vitamina A. Și da, există o altă opțiune bogată în portocale, bogată în vitamina A, care este mai frecvent asociată cu protejarea pepenilor: Zied recomandă și morcovii
Ouă
Ouale sunt o alta mancare care este relativ ridicata in zinc, explica Caplan. Ei sunt, de asemenea, o sursa buna de luteina acizilor grasi Omega 3
si
. Dupa cum a spus biochimistul nutritional Tufts FitSugar, ouale nu contin atat de mult din acel carotenoid particular ca si verdele cu frunze "Vitamina E ar putea incetini degenerarea maculei [si poate, de asemenea] sa scada riscul de cataracta", spune Caplanul ( studiile privind posibilele beneficii pentru cataracta au fost neconcludente)
Ea recomandă germenii de grâu ca sursă principală pentru vitamina E, precum și alte opțiuni gustoase precum migdalele, semințele de floarea-soarelui, untul de arahide și cartofii dulci menționați mai sus
Mai mult de la HuffPost Viața sănătoasă:
Superfoods roșu, alb și albastru
50 dintre cele mai sănătoase alimente din lume
