Cuprins:
Miercuri, 16 mai 2012 - O taxa de 20 la suta pentru alimente nesanatoase si bauturi - in combinatie cu subventii de alegeri alimentare sanatoase - ar reduce ratele de obezitate american cu 3,5 la suta, sugereaza cercetatorii de la Universitatea din Oxford in Anglia.
Orice sub 20 la suta nu ar produce o schimbare masurabila a sanatatii populatiei, cercetatorul de plumb Oliver Mytton a scris intr-un comunicat.
In cadrul studiului, cercetatorii citeaza un sondaj de opinie american care favorizeaza o taxa de 35 la suta pentru bauturile zaharoase ca parte a unei initiative de sanatate publica. Însă criticii, inclusiv industria alimentară, cred că impozitele sunt incorecte și ineficiente.
Factorii de decizie politică nu sunt siguri în ce măsură taxa și în ce moment al lanțului de aprovizionare cu alimente să aplice taxa (producătorilor sau consumatorii). În plus, Statele Unite continuă să se lupte cu epidemiile de obezitate și diabet zaharat de tip 2.
Statele Unite ar trebui să utilizeze o taxă pe bază de grăsimi
Pe de o parte , avocații cred că o "taxă pe bază de grăsimi" sau o taxă pentru păcatele la alimente bogate în grăsimi și alimente bogate în grăsimi ar contribui la schimbarea deciziilor de cumpărare ale consumatorilor pentru îmbunătățirea sănătății generale a țării. Cu toate acestea, atunci când Ungaria și Danemarca au instituit impozite pe grăsime la nivel național în 2011, oponenții din întreaga lume au strigat statul de donație și s-au opus alegerii forțate de orice tip.
Ideea decisiv antiamericană a guvernului de a promova o alegere de alimente, cealaltă problemă cu taxele pe bază de grăsimi a fost dezbaterea asupra faptului dacă lucrează de fapt. În general, impactul lor este considerat a fi mic, deși populațiile mai sărace și cele mai expuse riscului de obezitate au fost cele mai susceptibile de a beneficia, o meta-analiză de 20 de ani în valoare de studii privind eficacitatea taxelor de grăsime constatate. Cercetatorii au scos in evidenta faptul ca "impozitele sau subventiile mici nu produc schimbari semnificative in indicele de masa corporala (IMC) sau in prevalenta obezitatii". revizuire și analiză de la cadre universitare, medici și factori de decizie politică timp de 80 de ani.
Cu toate acestea, un studiu citat de Mytton și colegii săi a constatat că o majorare a impozitului de 35% asupra sucurilor îndulcite cu zahăr duce la o scădere de 26% În cel mai recent studiu, cercetătorii au subliniat rapid faptul că, deși impozitele au potențialul de a îmbunătăți sănătatea, alte schimbări în ceea ce privește aprovizionarea cu alimente și politicile alimentare ar trebui, de asemenea, să se schimbe pentru ca orice inițiativă de sănătate publică să-și atingă întregul potențial. Oamenii obezi care consumă cantități crescute de fructoză, un tip de zahăr care se găsește în special în băuturile nealcoolice și sucurile de fructe, prezintă riscul unei boli hepatice grase nealcoolice (NFALD) și al formelor sale mai severe, inflamației grase și al cicatricilor, conform cercetătorilor de la Universitatea Duke din Carolina de Nord. Producătorii de băuturi dulci au anunțat recent versiuni cu conținut redus de zahăr din băuturile populare. Producătorii de Slurpee, gustul, slăbit de 7-Eleven favorit, au dezvăluit Slurpee Lite, cu 50% mai puține calorii decât băutura tradițională. Aromatizat cu Fanta fără zahăr, un 8-uncie Slurpee Lite conține 20 de calorii, raportează Los Angeles Times. De asemenea, Coca-Cola și Pepsi au anunțat de curând versiunile reduse și fără zahăr ale popularelor favorite.
Pentru mai multe știri despre fitness, dietă și pierdere în greutate, urmați @ weightloss pe Twitter de la editori ai @EverydayHealth.
