Bucătarul Richard Burrito se coace cu brânză Jack

Anonim

Bizonul este o schimbare inteligentă pentru carnea de vită grasă

Serveste 6
Timp de preparare: 25 minute
Timp de gătire: 35 minute
Ingrediente:

biscuiti
1 lingurita de praf de usturoi
1 lingurita de praf de ceapa
1 lingurita de praf de ceapa
1 lingurita de ceapa
1 lingurita sos de kosher
1 lingura de sos Worcestershire scazut de sodiu
1 lingura de otet de vin rosu
1 lingura de nectar de agave
1 14.5 oz. pot roșii prăjite cu foc de sodiu scăzut
1 15 oz. poate fi uscata cu fasole negru de sodiu, spalata
1 lingurita de ardei gras
Spray de gatit
24 Piele vanduta de 3 inch
1 roșie roșii de cireș, tăiate în jumătate
1 8 oz.

Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 350 ° F.
Într-o tigaie din fontă pe căldură medie mare, împroțniți bizonul, aproximativ 8 minute. carnea este rumenită, se adaugă porumbul și chipotul și se mănâncă timp de încă 2 minute. Se adaugă chimenul, pudra de usturoi, pudra de ceapă, sarea, sosul Worcestershire, oțetul de vin roșu, nectarul de agave și roșiile răzuite la foc în tigaie și gătiți timp de încă 15 minute. Reservați amestecul
Pulverizați un tinsel de 12 biscuiți de brioșă cu spray de gătit și puneți două piei de vânătoare care se suprapun în fiecare compartiment. Coaceți în cuptor până când este ușor crocantă. Nu trebuie să fie complet gătite în acest moment, deoarece se vor întoarce în cuptor pentru a fi copiate a doua oară.

Distribuiți uniform amestecul de bizoni răcit în cupele din blatul de brioșă. Puneti inapoi in cuptor timp de alte 12 minute, pana cand branza se topeste si se barboteaza
Se lasa mini burritos sa se raceasca usor inainte de servire
Pentru a servi cu atentie (pe servire: 1 / 6th of the recipe):
Calorii: 388, în funcție de cantitatea de zahăr din lapte, Grăsime totală: 12 g, grăsimi saturate: 6,5 g, colesterol: 49 mg, proteină: 24 g, carbohidrat: 47 g, fibră dietetică: 8.6 g,

arrow