Dimensiune de servire
4 Cupe
Timp de preparare
Pregatire: 20 minute
> Ingrediente
4 lbs. de mere
½ cană de apă
Instrucțiuni
1. Peel, miez și felii de mere. Puneți merele și apa într-o tigaie cu fund greu de 4 sau 5 litri la foc mediu. Simmer, acoperit, timp de 15 minute, până la foarte ofertă. Scoateți din căldură. Puneți merele cu un maser de cartofi sau amestecați cu un amestecător de imersie. Întoarceți-vă la căldură și fierbeți, descuamă, timp de 15 până la 30 de minute, până când gemul se îngroațează și cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat. Transferați la un recipient acoperit. Păstrați în frigider timp de până la 2 săptămâni
Rețetă cu amabilitatea Bucătăriei Casei Albe
