Sunați-l paradoxul obezității. Copiii și adulții americani consumă mai puține calorii, dar ratele de obezitate nu s-au îmbunătățit, potrivit unei serii de rapoarte recente din partea Centrelor Centrale pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din S.U.A. Aceasta înseamnă că va fi nevoie de mai mult decât să numărați calorii pentru țara să scadă.
Printre adulți, caloriile zilnice medii au crescut cu un total de 314 de la 1971 până în 2003, apoi au scăzut cu 74 de calorii între 2003 și 2010. Copii sunt, de asemenea, consumând mai puține calorii, ceea ce reprezintă un semn promițător în războiul împotriva obezității infantile. Pentru băieți, consumul de calorii a scăzut cu aproximativ 7 procente până la 2100 de calorii pe zi în perioada analizei CDC, între 1 și 2010. Pentru fete, a scăzut cu 4 procente la 1.755 calorii pe zi.
Vestea cea mai bună: datele CDC arată, de asemenea, o scădere a consumului de fast-food al adulților americani. Alimentele rapide tinde să fie bogate în grăsimi saturate și sodiu, ceea ce poate duce la obezitate și hipertensiune.
Cu toate acestea, ratele de obezitate la adulți au menținut constant din 1 , iar două treimi dintre toți americanii cântăresc supraponderali sau obezi.
Este posibil ca schimbarea caloriilor să fie suficient de mică încât să nu se reflecte încă în ratele de obezitate ale țării. În cazul în care 3500 de calorii sunt echivalente cu o jumătate de kilogram de greutate corporală, atunci tăierea a 74 de calorii pe zi ar ajunge la o pierdere de greutate la fiecare 47 de zile, și asta presupune că exersați aceeași cantitate, dormi bine și gestionați nivelurile de stres .
Starea de echilibru a ratelor de obezitate în fața scăderii caloriilor poate părea contradictorie. Dar subliniaza importanta altor factori care intra in joc cu sanatatea si controlul greutatii.
Aportul caloric al americanilor poate fi in scadere, dar ce inseamna nivelul nostru de activitate fizica? Zeci de studii din ultimii ani au legat chiar și cele mai simple activități fizice la sănătate și longevitate.
Apoi, există întrebarea despre ce, mai degrabă decât cât de mult, este consumat. Americanii pot pur și simplu să mănânce tipuri greșite de calorii. Este important să vă concentrați asupra locului de proveniență a caloriilor și să umpleți cât mai mult posibil alimentele pe bază de plante minime prelucrate pe bază de plante. "Aș recomanda ca oamenii să urmeze regulile dietetice, ceea ce înseamnă să mănânci o dietă sănătoasă", a spus Bethene Ervin, dr., Un epidemiolog nutrițional la Centrul Național pentru statisticile de sănătate la CDC. Aceasta include limitarea consumului de grăsimi și consumarea multor fructe și legume. Acesta ar fi cel mai bun mod de a bate obezitatea. "
Amintiți-vă că nu este vorba de renunțarea la alimentele dvs. preferate. Este vorba de mâncare înțeleaptă. Când vine vorba de o dietă sănătoasă, asigurați-vă că fiecare calorie contează.
