Schimbarea relației cu alimentele

Nu ratați această idee

Care este alegerea mai bună pentru dieta dvs. de diabet

Ce gust plăcut pentru diabet zaharat aveți pentru dvs.

Înregistrați-vă pentru viața noastră

Înainte de Amanda Pardo, în vârstă de 28 de ani, a fost diagnosticată cu diabet zaharat de tip 2, a mâncat ca mulți studenți tipici: o mulțime de pizza , fidea ramen, bomboane și alte alimente nesănătoase. Dar când doctorul lui Pardo ia spus că are diabet la începutul anului 2015, spune că era hotărâtă să înceapă să mănânce mai sănătos. Tatăl ei, care are și diabet, a fost motivația ei. Ea spune că diabetul său nu este sub control și are complicații - leziuni care nu se vor vindeca și riscul pierderii vederii. Pardo și-a spus că nu va fi acea persoană - nu-mi pot trăi viața bolnavă. "

Logodnicul ei, Sean Martin, o inspiră, de asemenea, ea. El este dezactivat, iar Pardo știe că nu-i poate ajuta dacă nu este bună.

Eating Cleaner and Cleaning Out

Una din primele lucruri pe care Pardo a făcut-o pentru a-și începe noua relație cu alimentele a fost aruncarea bomboanelor acasă și în biroul ei la serviciu. "La început, am avut impresia că era doar zahăr care a fost interzis", spune Pardo.

Asta nu e neobișnuit. Mulți oameni cu diabet au o percepție greșită că, dacă are zahăr în ea, nu o puteți mânca ", spune Toby Smithson, MD, RDN, LDN, CDE, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică și fondator al Diabetes Every Zi. "Aceasta nu este neapărat adevărat."

Smithson, care face parte din echipa de îngrijire a diabetului zaharat de la Pardo, a învățat-o că este vorba mai mult despre controlul porției și numărarea carburilor. Puteți mânca o varietate de alimente, spune Smithson, atâta timp cât urmăriți cantitatea și echilibrați dieta pe parcursul zilei.

Asociația Americană a Diabetului recomandă persoanelor cu diabet zaharat să mănânce aproximativ 45 până la 60 de grame de carbohidrați la fiecare masă. Dar cantitatea de carbohidrați pe care o puteți mânca și controlați în continuare zahărul din sânge este foarte individuală și depinde de nivelul de activitate și de medicamentele pe care le luați.

Una dintre cele mai bune modalități de a determina ce alimente funcționează pentru planul dumneavoastră de alimentație sănătoasă este monitorizarea zahăr din sânge după mese, spune Smithson. Pardo a luat sfatul lui Smithson și a constatat că monitorizarea zahărului din sânge a ajutat-o ​​extraordinar. "Testarea în mod regulat ma ajutat să înțeleg ce îmi va conduce numerele", spune Pardo.

De asemenea, ea folosește tehnologia pentru a vă ajuta să rămâneți pe drumul cel bun. Merge online și caută idei de mâncare prietenoase diabetului. Și înainte de a lua masa, ea verifică meniul restaurantului online pentru a fi sigur că are alimente pe care le poate comanda și ar dori. Pardo utilizează, de asemenea, un contor cu tehnologie Bluetooth, care îi permite lui Smithson să-și vizualizeze glicemia în timp real, în timp real.

Pornind e partea grea

Pardo a descoperit că atunci când a schimbat modul în care a mâncat, cea mai mare provocare. "Primele două săptămâni au fost cele mai grele", spune ea, în mare parte pentru că nu știa ce să facă. Dar sa îmbunătățit odată ce a învățat cum să facă alegeri mai bune și să găsească versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați ale alimentelor preferate. "Am găsit o înghețată care nu are zahăr adăugat că îmi place foarte mult", spune ea. De asemenea, a cumpărat mâncăruri înghețate în gama de carbohidrați pe care le ține în congelator. Iar ea pastreaza gustari in diapozitive la birou la locul de munca, astfel incat atunci cand toata lumea bea bomboane, ea poate avea si ea ceva ce ii place.

Un alt truc pe care Pardo il foloseste: Daca doreste un aliment care nu face parte din planul ei de alimentatie , ea va manca doar o cantitate mica si va da restul lui Martin.

Educatorii de diabet sunt esentiali

Lucrul cu un educator cu diabet zaharat certificat poate fi un mare ajutor atunci cand inveti sa mananci pentru a-ti gestiona diabetul. "Ați putea să faceți acest lucru pe cont propriu", spune Melissa Joy Dobbins, MS, RDN, CDE, un educator cu diabet zaharat certificat la Chicago, care este specializat în gestionarea greutății, alimentația familială și diabetul zaharat. "Dar, veți avea mult mai multă încercare și eroare și ați putea pierde timp în lucruri pe care să nu vă faceți griji".

Pardo a lucrat cu educatori certificați pentru diabet zaharat pentru a afla cum să numere carbohidrații și să mănânce alimentele care țin de diabetul zaharat pe tot parcursul zilei. Și ea spune că se simte mult mai bine. "Eu am mai multă energie și sunt mai mult cu ea toată ziua", spune ea. Ea speră că își poate controla suficient diabetul cu dieta, astfel încât să reducă cantitatea de medicamente pe care medicul le-a prescris atunci când a fost diagnosticată. După ce a început să vadă rezultatele alegerilor sănătoase, este de 300 mg / dL, când a început noul plan de alimentație sănătoasă, iar acum este în intervalul țintă - mai puțin de 180 mg / dl după masă. motivație puternică pentru a continua. "Dacă începeți să vedeți mâncarea ca o modalitate de a hrăni corpul și de a-i oferi ceea ce are nevoie, veți fi mai puțin înclinați să mâncați alegeri nesănătoase", spune Dobbins.