Cercetătorul Jennette Palcic Moreno, PhD, a declarat: "Este interesant pentru că mulți părinți pot împacheta prânzul copiilor pentru a oferi o opțiune mai sănătoasă, însă am constatat că, atunci când copiii își alegeau masa de prânz de la masa de prânz, era mai probabil să aibă unele dintre acele alimente cum ar fi fructele și legumele pe care sperăm să le includă în alimentație , A spus Moreno
"Este posibil să se facă ceva în ceea ce privește intervențiile pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională a prânzurilor aduse de acasă", a adăugat Moreno. studiul ar fi generalizabil în alte părți ale țării, deoarece prânzul oferit a fost reprezentativ pentru ceea ce este oferit de programul național.
Citiți mai multe pe MedPageToday.com
