Alegerea editorilor

Suzanne Somers împarte o rețetă excelentă de crème brûlée din cea mai recentă carte, "Sexy Forever: Cum să lupte cu grăsimea după patruzeci de ani". Crème Brûlée este o cremă decadentă, bogată, cu un strat subțire de zahăr caramelizat pe partea de sus. Și din moment ce este în cea mai mare parte grăsimi, acesta creează mai puțin un răspuns la insulină. Această rețetă este o mare opțiune care vă poate ține departe de deserturile dulci. Dacă aveți de gând să se bucure de acest lucru la

Anonim

1 pint (zmeura)

1 1/2 cană cremă, greu

  • 1 fasole medie de vanilie, divizată în lungime
  • 9 gălbenușuri de ouă
  • 3/4 cupe Toate fructele naturale SomerSweet sau menta de zahăr proaspete , pentru garnitură
  • Pregătirea
  • Unt ușor 8 rachete rezistente la căldură de 5 inchi sau vase individuale de suflete

Așezați câteva zmeură în partea inferioară a fiecărei vase

  1. Umpleți un castron mare cu cuburi de gheață. Dați-vă deoparte.
  2. Într-o cratiță medie combinați crema grea cu fasolea de vanilie și resturile ei. Se aduce la fierbere la căldură scăzută.
  3. Așezați gălbenușurile de ou și îndulcitorul de 1/3 de cești în partea superioară a unui boiler dublu sau într-un castron rezistent la căldură, peste o tavă de apă fierbinte. Se mișcă viguros până când amestecul devine galben foarte palid și se simte fierbinte la atingere.
  4. Scoateți din căldură și amestecați în crema de fierbere.
  5. Așezați înapoi pe tava cu apă fierbinte, dar opriți căldura. Se amestecă amestecul până se îngroașă, 5-10 minute. Când amestecul se îngroașă, puneți partea superioară a cazanului dublu în vasul mai mare, umplut cu cuburi de gheață. ►
  6. Cand se pregateste sa se serveasca se presara o lingura de All Natural SomerSweet in mod egal peste
  7. Se toarna intr-un castron curat. partea de sus a fiecărei porții. Caramelizați cu o torță de propan sau setați la 1-inch sub o pui fierbinte până la maro. Garnish cu mai multe zmeură și frunze de menta.
  8. Obțineți mai multe rețete sănătoase
arrow