Alegerea editorilor

Este BPA rău pentru inima ta?

Cuprins:

Anonim

Containerul pe care îl utilizați vă poate expune la substanța chimică cunoscută sub numele de BPA.Getty Images

HIGHLIGHTS

Bisfenol-A (BPA) arata ca organismul estrogen

Studiile anterioare pe animale sugereaza ca BPA poate afecta functia cardiaca

Franta va interzice BPA de la toate produsele care intra in contact direct cu produsele alimentare incepand cu 2015.

publicat în Hypertension în decembrie 2014, leagă bisphenolul-A chimicale (BPA) de alimentele conservate până la creșterile tensiunii arteriale. Studiul a atras atenția asupra potențialelor riscuri pentru inimă asociate cu substanța chimică.

Veți găsi BPA în sticle de plastic, recipiente pentru produse alimentare, garniturile de cutii de conserve și chiar și unele încasări în casa de marcat. Un studiu realizat în 2005 privind populația generală din S.U.A. a detectat BPA în urină de peste 95% dintre persoanele testate.

Un estrogen sintetic, BPA poate interacționa cu receptorii de estrogen din organism, blocând sau imitând efectele hormonului real. Deoarece estrogenul este un jucator important intr-o serie de functii ale corpului, BPA ar putea avea efecte dăunătoare asupra sănătății la scară largă.

"Majoritatea dovezilor de sănătate încă provin din munca pe animale, dar la om am observat efecte asupra parametrilor obezității, boli cardiovasculare și hipertensiune arterială și infertilitate ", afirmă Karin Michels, doctor în științe medicale, profesor asociat la Școala de Sănătate Publică din Boston, Harvard. Dr. Michels a co-autorizat un studiu din 2011 care a descoperit niveluri ridicate de BPA în urina oamenilor care au mâncat supă de conserve.

Producătorii de cutii sippi și ambalaje pentru ambalaje pentru copii au încetat în mod voluntar să utilizeze BPA în produsele lor. Dar produsul chimic este încă utilizat pe scară largă în ambalajul produselor alimentare. Și au fost ridicate preocupări cu privire la faptul că materialele plastice utilizate în produsele denumite "fără BPA" pot fi, de asemenea, estrogeni sintetici - poate cu efecte mai puternice asupra organismului.

Ce spun autoritățile de reglementare și despre BPA

Statele Unite Food and Drug Administration (FDA) și-a modificat regulamentele pentru caciulați sâmburoase și ambalaje pentru copii "pentru a nu mai prevedea utilizarea rășinilor epoxidice bazate pe BPA". Cu toate acestea, agenția afirmă că a făcut această mișcare deoarece industria a abandonat utilizarea chimic din aceste produse. Potrivit FDA, BPA este "sigură la nivelurile actuale care apar în produsele alimentare".

Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară, în ianuarie 2014, a recomandat reducerea consumului zilnic de BPA admisibil zilnic - de la 50 micrograme pe kilogram pe zi la 5 micrograme pe kilogram pe zi. Dar au concluzionat că riscurile pe care BPA le prezintă sănătății consumatorilor sunt "reduse".

Cu toate acestea, nu toți sunt convinși că riscurile BPA sunt neglijabile. Franța sa mutat în 2013 pentru a interzice BPA de la toate ambalajele și utenstele destinate copiilor mai mici de trei ani. Începând cu 1 ianuarie 2015, utilizarea substanței chimice va fi interzisă în Franța pentru orice produs care intră în contact direct cu alimente.

BPA și boala cardiacă

Majoritatea studiilor care sugerează legăturile dintre expunerea la BPA și problemele de sănătate umană au fost studii epidemiologice - populaționale. Aceasta înseamnă că au descoperit că persoanele cu niveluri mai ridicate de substanțe chimice din corpul lor au, de asemenea, o probabilitate mai mare de a avea anumite probleme de sănătate. În timp ce acest lucru sugerează o legătură între BPA și aceste probleme, este nevoie de dovezi mai puternice pentru a arăta că substanța chimică cauzează de fapt aceste probleme de sănătate.

Mulți anchetatori lucrează cu animale de laborator pentru a înțelege mai bine efectele BPA asupra organismului. "Unele dintre studiile noastre sugerează că BPA poate încetini conducerea electrică și poate modifica funcția mecanică în inimă", a declarat Nikki Gillum Posnack, doctor în medicină, profesor asistent de cercetare la Universitatea George Washington din Washington, DC. Aceste studii timpurii au fost făcute în inimi care au fost îndepărtate din corpurile animalelor, a adăugat ea. Următorii pași vor viza expunerea pe termen lung la animale întregi, un model mai bun pentru expunerea omului la substanța chimică.

"Nu există avantaje ale expunerii la BPA."
Karin Michels, PhD Tweet

"Eu sunt pe partea de a nu fi un alarmist, personal, spune dr. Posnack. Dar ea adauga: "Este vorba daca aveti oameni care beau una sau doua bauturi si apoi dintr-o data tensiunea lor arteriala sistolica creste cu 4 pana la 5 milimetri de mercur", dupa cum a descoperit studiul Hipertensiune arteriala

Xiaoqian Gao , un doctorand in cadrul departamentului de farmacologie si biofizica celulara de la Universitatea din Cincinnati College of Medicine din Ohio, investigheaza, de asemenea, efectele expunerii BPA asupra sistemului cardiovascular la animale. Ea a descoperit că, în condiții de stres sau atunci când inima este rănită, nivelurile de expunere la BPA care sunt similare cu cele comune la oameni pot promova ritmuri anormale ale inimii. Cu toate acestea, efectul de promovare a aritmiei de BPA a fost observat doar la animalele de sex feminin, nu la bărbați.

Relații: Dovezi în creștere privind riscurile de sănătate Fracking

Experții limitează expunerea propriu BPA

În mod evident, expunerea și sănătatea inimii, și poate fi o perioadă de timp. Cu toate acestea, anchetatorii intervievați pentru această poveste au spus că fac tot ce pot pentru a-și limita expunerea la substanța chimică.

"În timp ce suntem încă precauți mai bine decât să ne pare rău", spune Michels. "Nu există avantaje ale expunerii la BPA".

Michels oferă următoarele sfaturi pentru a vă limita expunerea la BPA:

  • Evitați plasticul, în special cel plastic, cu triunghiul de reciclare care are numărul 7
  • (
  • ) Evitați să consumați alimente sau băuturi din cutii de conserve
  • Evitați să atingeți hârtia de recepție termică (hârtia lucioasă pe care o folosiți)
  • Nu încălziți nimic în recipientele din plastic în cuptorul cu microunde < se utilizează în majoritate pentru cărți de credit și alte încasări)
arrow