Cuprins:
Din cele 32.000, doar 205 de femei au declarat că au fost recent diagnosticate cu poliartrită reumatoidă în timpul studiului de urmărire la o dieta bogata in peste. Cei care au mancat despre una sau mai multe portii de peste slaba in fiecare saptamana pentru deceniu au redus riscul de a dezvolta RA cu 29% si mananca patru portii pe saptamana si-a redus riscul cu 52%, potrivit studiului. tot ce tremura de pamant ", a spus dr. Cooper. "Știm de ani de zile că uleiul de pește tratează artrita reumatoidă, astfel că acest lucru nu este surprinzător." Oamenii de știință și nutriționiști au atras de mult beneficiile pentru sănătate ale alimentelor bogate în omega-3 cum ar fi pește, nuci și in. Un studiu din 2009 publicat în revista Epidemiologie, vine la concluzii similare, spunând că "consumul de pește gras a fost asociat cu un risc scăzut de dezvoltare a artritei reumatoide". Cu toate acestea, majoritatea cercetătorilor se opun stabilirii unor reguli stricte pentru consumul de nutrienți. Exista atat de multe tipuri de corpuri diferite, incat este dificil sa se identifice regulile nutritionale, a declarat Helene Belisle, director executiv al Fundatiei de Cercetare a Arthritis.
Studiul a fost "observational", ceea ce inseamna ca nu a alocat diferite cursuri de tratament grupuri de persoane alese aleatoriu, dar, pur și simplu, au observat ce sa întâmplat cu femeile care au raportat consumul unor cantități diferite de pești. Ca urmare, nu permite oamenilor de știință să concluzioneze că consumul sporit de pește duce, de fapt, la scăderea ratelor de RA.
Este, de asemenea, neclar cât de precise ar putea fi participanții atunci când au fost rugați să-și amintească ce au avut la cină acum un an. Daca au descoperit ca acest lucru este un beneficiu, si ca reduce raspunsul inflamator - mare, a adaugat ea. Daca cineva este predispus sau are RA in familie, nu este sigur ca o vei lua, dar schimbarea dieta ta la ceea ce spune studiul este, probabil, nu va va impiedica sa obtineti-l.
Altul expert a spus ca ar fi greu pentru a obtine americanii sa adopte fel de dieta sugerat de studiu.
Compatibilitate in domeniul medical este notori de dificil, a declarat Michael Ormsbee, PhD, profesor asistent la Universitatea de Stat din Florida, in Departamentul Nutriției Alimentare și Științe Exerciții. "Cu ceva de genul asta, [oamenii] trebuie să înceapă mici și să lucreze la el. Obiceiurile nu ar trebui sa se simta ca o provocare ", a spus el.
Beneficiile potentiale ale evitarii RA ar trebui, de asemenea, sa fie echilibrate impotriva riscurilor de a consuma peste contaminate cu toxine cum ar fi mercurul , care pot provoca defecte congenitale, precum și disfuncționalitate și coordonare.
"Întotdeauna există această întrebare, dacă mâncați pește care este contaminat cu alte produse, atunci există riscul de a dezvolta probleme", a spus dr. Cooper. Cu toate acestea, oamenii ar trebui sa manance o multime de peste pentru a obtine un fel de expunere care ar putea provoca probleme semnificative de sanatate, a adaugat el.
Inca preocupat de toxine? Cumparati capsule de ulei de peste distilat molecular si consumati cel putin 2.000 de miligrame pe zi, a spus Cooper. Suplimentele nu sunt la fel de bogate în omega-3 ca pești reali, dar sunt o alternativă bună pentru cei care sunt nervoși în ceea ce privește contaminarea și pentru cei cărora nu le place să mănânce pești.
"Oamenii dezvoltă obiceiuri alimentare devreme în viață , si nu veti schimba acest lucru, asa ca doar sa luati echivalent in capsule, a spus el.
Pește ca parte a unei diete sănătoase
Chiar și un consum moderat de pește este suficient pentru a reduce riscul de boli, "Studiul de astăzi a spus, totuși, asigurați-vă că nu vă bazați pe pești și neglijați dieta și exercițiile fizice.
Starea sănătoasă necesită o dietă echilibrată, inclusiv fructe, legume și unele grăsimi și carbohidrați. cura de slabire. Va fi important să nu vă bazați pe pești pentru a face sau a vă rupe sănătatea ", a spus dr. Ormsbee. "Ne concentrăm astfel asupra unui nutrient - este vorba despre întreaga dietă. Dacă vă gândiți la ceea ce mănânci, este posibil ca, în anumite locuri, să devii puțin sănătos să începi să te freci în alte zone. "
