Ce dă curry și muștar nuanța lor de aur caracteristică? Este turmeric, un condiment care aromă aceste și multe alte alimente. Cultivat în Asia de Sud-Est, turmericul nu este doar gustos - în sistemele medicale tradiționale, cum ar fi Ayruveda, este cunoscut ca un luptător de durere și inflamație care poate ajuta la ameliorarea durerilor de artrită și a altor condiții dureroase. Medicamentul de zi cu zi a susținut aceste afirmații cu cercetarea curcuminei, ingredientul activ în turmeric.
Iată un exemplu recent: La Centrul Medical Baylor University din Dallas, cercetătorii au divizat în trei grupuri 45 de pacienți cu artrită reumatoidă. Un grup a primit o formă specială, foarte absorbabilă de curcumină, în timp ce celui de-al doilea grup i sa administrat diclofenac de sodiu standard pentru medicamentele pentru artrita reumatoidă; al treilea grup a fost dat atât. După opt săptămâni, atât grupul care a luat curcumina în monoterapie, cât și grupul care a primit atât medicamentul, cât și condimentul au avut o reducere mai mare a simptomelor cum ar fi umflarea articulațiilor și durerea în comparație cu cei care au luat medicamentul. Grupurile de curcumină nu au avut, de asemenea, efecte secundare, în timp ce 14% dintre cei din grupul de terapie medicală au avut efecte secundare care au dus la întreruperea tratamentului. Studiul a fost publicat online în domeniul cercetării în fitoterapie.
Curcumina poate, de asemenea, să ajute genunchii scârțâmi. Intr-un alt studiu, acesta din Italia, pacientii cu osteoartrita genunchiului care au luat un extract special de curcumina, au avut o scadere de 58% a durerii, rigiditatii si a functionarii fizice si au reusit sa reduca utilizarea de analgezice standard antiinflamatoare nesteroidiene medicina traditionala pentru artrita. Și un raport din 2011 din India a constatat că curcumina a contribuit la scăderea durerii postoperatorii și a oboselii la pacienții după intervenția chirurgicală a vezicii biliare.
Interesați să încercați curcumina / curcumina pentru durere? Există suplimente disponibile, dar înainte de a le începe, este o idee bună să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Experții spun că turmericul poate interacționa cu medicamente anticoagulante și antiplachetare care încetinesc coagularea sângelui, crescând șansele de vânătăi și sângerări. Suplimentele pot, de asemenea, să înrăutățească problemele vezicii biliare sau să provoace greață sau diaree la unii oameni și nu sunt considerate sigure pentru utilizare în timpul sarcinii.
Aveți posibilitatea să luați o cale mai gustoasă și să adăugați mai mult din acest condiment savuros la mese. Turmeric uscat la sol este disponibil în majoritatea supermarketurilor - în afară de mâncăruri indiene cum ar fi chutney și curry, de asemenea, se află în bucătăria thailandeză și indoneziană.
Sau pur și simplu urmați conducerea lui Michael Roizen, MD, co-autor cu Dr. Mehmet Oz din seria de cărți de sănătate YOU . "Dr. Mike" poartă pur și simplu un pachet de muștar care conține curcumă, pentru ca el să poată lua o lingurită zilnică pe drum - acum gândește-te înainte.
