Poate dieta DASH ajuta simptomele artritei? |

Dieta DASH poate ajuta unii oameni să atingă o greutate sănătoasă, ceea ce este benefic pentru managementul artritei .Trinette Reed / Stocksy

Tasta Takeaways

Multe componente ale dietei DASH reduc inflamația în organism, ceea ce poate, la rândul său, reduce durerea articulară.

Riscul bolilor cardiovasculare este crescut la persoanele cu RA; Dieta DASH poate ajuta la scăderea acestui risc.

Dieta DASH este o abordare a consumului de alimente care accentuează fructele, legumele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Acesta include, de asemenea, cereale integrale, carne macră, pește, carne de pasăre, nuci și fasole. Dieta limitează sodiul, dulciurile, băuturile zaharoase și carnea roșie.

Dieta populară a fost inițial dezvoltată pentru a reduce tensiunea arterială ridicată fără medicamente. DASH înseamnă abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea. Cercetarile arata ca, in urma planului de alimentatie pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale si LDL (bad) colesterol in sange. Și, în general, este considerată o dietă sănătoasă și echilibrată în inimă.

Dar poate urmări dieta DASH pentru ameliorarea simptomelor osteoartritei sau a artritei reumatoide (RA)? Iată ce trebuie să știți pentru a vă ajuta să decideți.

DASH Dieta influențează simptomele artritei

Potrivit lui Liz Weinandy, dietetician înregistrat la Centrul Medical Wexner din Columbia, Columbus, combinația de alimente promovate de dieta DASH " … împreună cu mai puține alimente prelucrate din dietă s-au dovedit a diminua inflamația și … la rândul lor, ameliorează durerea articulară. "Prin adăugarea mai multor acizi grași omega-3 sub formă de pește, în special peștii grași cum ar fi somonul, sardinele , si macrou, putem reduce natural inflamatia in organism, spune Weinandy.

Kim Larson, RDN, purtatorul de cuvant al Academiei de Nutritie si Dietetica, noteaza ca antioxidantii si fitochimicalele din fructe si legume, de asemenea, mai mici inflamatie in organism , precum și boabele integrale.

"Dieta DASH este o dietă bogată în fibre, care accentuează boabele integrale, care se consideră că reduc inflamația prin scăderea nivelului de proteine ​​C-reactive în sânge", spune Larson. Nivelurile CRP sunt evidente nuca de inflamatie in organism.)

Pentru persoanele cu RA, scopul original al dietei DASH de reducere a tensiunii arteriale poate fi deosebit de important.

"Reducerea tensiunii arteriale, precum si a colesterolului poate fi importanta, boala in care riscul de a dezvolta atac de cord, accident vascular cerebral si insuficienta cardiaca congestiva este semnificativ crescut, spune Stacy Ardoin, MD, profesor asociat de imunologie si reumatologie la Universitatea de Stat Ohio Wexner Medical Center.

DASH Dieta si artrita Medicamente

Anumiți nutrienți tind să scadă în organism prin utilizarea unor medicamente pentru artrită. În multe cazuri, dieta DASH poate contribui la completarea acestora.

De exemplu, spune Larson, "… cei care folosesc metotrexat pot deveni deficenți ai acidului folic. Legumele verzi cu frunze verzi din dieta DASH ajută la furnizarea [ei]. "În plus, spune ea," utilizarea pe termen lung a steroizilor poate induce deficiențe în vitamina C, B12, B6, vitamina E, zinc, calciu și seleniu, [si] dieta DASH este abundenta in aceste vitamine si minerale.

RELATED:

Cele mai bune alimente pentru un sistem imunitar sanatos

niveluri scazute de seleniu sunt comune in randul persoanelor cu RA, spune Larson, si o serie de surse bune, inclusiv cerealele integrale, crustacee, nuci și unt de nuci, sunt incluse în dieta DASH. De asemenea, observă că utilizarea steroizilor crește riscul de osteoporoză la cei cu RA. "Dieta DASH cu portii de lactate incluse furnizeaza [calciu, vitamina D, fosfor si magneziu] impreuna cu potasiu pentru a intari si a proteja oasele."

Pierderea in greutate si dieta DASH

Pentru persoanele cu osteoartrita , în special a șoldurilor sau a genunchilor, pierderea excesului de greutate poate contribui la reducerea durerii articulare.

Urmand dieta DASH poate incuraja pierderea in greutate, spune Shannon Weston, RD, la Universitatea din Texas Health Science Center din Houston, deoarece "… este nevoie de o multime de alimente oamenii au tendinta de a se indulge," multe dintre care sunt in saturate, grasimi saturate, zahar si sare.

In plus, spune Weston, "dieta DASH ii ajuta pe oameni sa isi mareasca aportul de produse", iar majoritatea fructelor si legumelor au calorii scazute

Sodiu si artrita

- o dieta saraca poate ajuta la ameliorarea durerii artritei, iar dieta DASH este mai scazuta decat sodiul tipic american.

O versiune a dietei DASH limiteaza sodiul la aproximativ 2.300 mg (mg) de sodiu pe zi, 1,500 mg pe zi

"Nu știm cu certitudine cum se întâmplă acest lucru sau dacă sarea este chiar principalul vinovat, dar se pare că o dietă bogată în sodiu declanșează un răspuns autoimun la unii oameni, iar pentru cei cu RA, ar putea crește durerea articulațiilor ", spune Weinandy. O dieta cu un continut scazut de sodiu poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei prin diminuarea acestui raspuns imun. "

Larson adauga," sarea poate creste si pierderea de masa osoasa cauzand pierderea calciului si slabirea structurii osoase. Astfel, această dietă, prin limitarea sarii [nivelul inferior este cel mai prudent în această situație] poate ajuta la prevenirea osteoporozei. "

Iată un meniu de dietă DASH pentru a vă ajuta să decideți dacă este o dietă ușor de administrat pentru dumneavoastră. DASH Meniu

Mic dejun

1 cană de ovăz de modă veche

1 lingură de grâu de semințe de vacă

Banana

• 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• 2 cani de salata tocata
• 2 linguri salata de salata
• Orange

¼ cana stafide

• Snack
• 6-8 uncii iaurt scazut
• 1 ½ grame de migdale
• 1 lingurita de ulei de măsline

1 ceașcă de quinoa

• Apple
• 1
• 1 lingură de somon

cookie