Cuprins:
Știți că fibrele reprezintă o parte importantă a unei diete zilnice pentru o mai bună digestie, totuși vă puteți îngrijora de un posibil impact negativ asupra simptomelor IBS. Manancarea mai multor fibre poate ajuta la reducerea constipatiei sau a diareei asociate cu IBS, dar totul depinde de tipul de fibre pe care le mananci. Deoarece organismul reacționează diferit la fibrele solubile și insolubile, fiecare tip poate ajuta sau răni, pe baza simptomelor IBS pe care le experimentați în orice moment.
Fibră solubilă versus insolubilă
Fiberul este ca un comutator pornit în ceea ce privește IBS, spune Patricia Raymond, MD, de la Gastrointestinal Consultants Ltd. în Virginia Beach, Va., și profesor asistent de medicină internă clinică la Eastern Virginia Medical School din Norfolk. Fibrele solubile incetinesc lucrurile in tractul digestiv, ajutand la diaree, iar fibrele insolubile pot accelera lucrurile, ameliorand constipatia.
"Fibrele solubile atrag apa pentru a forma un gel mare si globular, care va creea incet tractul digestiv" spune Dr. Raymond.
Prin atragerea apei, fibrele solubile elimină excesul de lichid, de aceea ajută la scăderea diareei. Ea recomandă ca pacienții ei cu IBS care se confruntă cu diaree să crească consumul de fructe și legume bogate în fibre solubile, cum ar fi portocalele, căpșunile, afinele, castraveții și morcovii.
Medicul dumneavoastră vă poate recomanda și suplimentele de psyllium care se fac a unei fibre vegetale solubile. In timp ce Raymond nu se opune suplimentelor de fibre, spune ca prefera pacientii sai sa obtina cea mai mare parte a fibrei lor prin produse, astfel incat sa poata beneficia si de avantajele de sanatate suplimentare ale mancarii mai multor fructe si legume
fibre insolubile, pe de alta nu se dizolvă în apă, astfel încât să rămână intactă pe măsură ce se mișcă prin sistemul digestiv.
"Se adaugă în mare măsură dieta - ajută la tragerea apei în colon", spune Raymond. Ea spune că acest lucru face ca fibrele insolubile să funcționeze bine și ca un laxativ, de aceea este benefic pentru pacienții cu IBS care se confruntă cu constipație.
Raymond îi sfătuiește pe pacienții săi să se concentreze pe legume insolubile pe bază de fibre cum ar fi dovlecei, broccoli, legumele cu frunze, strugurii și legumele rădăcinii atunci când încearcă să crească aportul lor de fibre insolubile. Pâinile și alte produse obținute din cereale integrale, tărâțe, orez brun, cereale și ovăzuri sunt de asemenea surse bune de fibre insolubile.
Creșterea consumului de fibre
În timp ce fibrele dietetice pot îmbunătăți funcția sistemului digestiv, crescând aportul dumneavoastra dintr-o data va poate lasa sa va simtiti umflat si gazos atunci cand corpul dumneavoastra nu este folosit la sume mari
"Cand mananci toate aceste fructe si legume minunate, veti dezvolta ceva gaze", spune Raymond. "Toata lumea are o perioada de stabilire cu fibre si asta e ceea ce este." Dupa ceva timp, corpul tau ar trebui sa devina mai obisnuit cu aportul de fibre.
Pentru a incorpora fibrele in dieta ta, trebuie sa mananci 2 cani de inalta -fibre de fructe și 2-½ căni de legume cu fibre mari în fiecare zi. De asemenea, înlocuiți boabele rafinate cu cereale integrale. În locul pâinii albe, a cerealelor rafinate și a orezului alb, alegeți pâinea de cereale integrale, brioșele de tărâțe, fulgii de ovaz, cerealele integrale și orezul brun.
Când cumpărați alimente ambalate, verificați etichetele nutriționale și cumpărați cele cu cinci grame de fibre sau mai mult pe servire
Amintiți-vă să faceți aceste schimbări treptat pentru o tranziție mai ușoară.
