Copiii și adolescenții ar trebui să consume mai puțin de șase lingurițe de zaharuri adaugate pe zi, o noua declaratie a Asociatiei American Heart Association.
"Recomandarea noastra tinta este aceeasi pentru toti copiii cu varste cuprinse intre 2 si 18 ani, pentru a fi simplii pentru parinti si avocatii publici", spune autorul principal Dr. Miriam Vos a spus într-un comunicat de presă al asociației de inimă
Zaharurile adăugate sunt orice zaharuri, inclusiv zahăr de masă, fructoză și miere, utilizate în procesarea și prepararea alimentelor sau băuturilor, adăugate la alimente la masă sau consumate separat.
"Pentru majoritatea copiilor, nu mănânci mai mult de șase lingurițe de zaharuri adăugate pe zi este o țintă sănătoasă și realizabilă ", a explicat Vos. Ea este un om de stiinta in domeniul nutritiei si profesor asociat de pediatrie la Scoala de Medicina a Universitatii Emory din Atlanta.
Declaratia a mai spus ca copiii cu varsta sub 2 ani nu ar trebui sa consume alimente sau bauturi cu zaharuri adaugate deloc. În plus, copiii și adolescenții cu vârsta cuprinsă între 2 și 18 ani nu ar trebui să consume mai mult de 8 uncii de băuturi îndulcite cu zahăr pe săptămână.
Declarația, publicată în 22 august în jurnalul Circulația , se bazează pe revizuirea cercetării științifice disponibile privind modul în care zahărul afectează sănătatea copiilor.
ÎN AFARA SEDIULUI: V-ați da Cookies-urile pentru micul dejun? Probabil că sunteți deja
Consumul regulat de alimente și băuturi bogate în zaharuri adăugate poate duce la hipertensiune arterială, obezitate și diabet zaharat, care cresc riscul bolilor de inimă.
"Copiii care mănâncă alimente încărcate cu zaharuri adăugate tind să consuma mai putine alimente sanatoase, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale si produsele lactate cu continut scazut de grasime, care sunt bune pentru sanatatea inimii lor ", a spus Vos.
" Nu a existat o lipsa de claritate si consens cu privire la cantitatea de zahar adaugata considerate sigure pentru copii, astfel încât zaharurile rămân un ingredient frecvent adăugat în alimente și băuturi, iar consumul total al copiilor rămâne ridicat - copilul tipic american consumă aproximativ triplu cantitatea recomandată de zaharuri adăugate ", a spus ea. 2018, produsele alimentare vândute în Statele Unite vor trebui să enumere cantitatea de zaharuri adăugate pe panoul Nutrition Facts Panel
Până atunci, cel mai bun mod de a evita zahărul adăugat în alimentația copilului dumneavoastră este de a servi în principal alimentelor în nutriție, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, carne de pasăre și pește și să limiteze alimentele cu o valoare nutritivă mică ", a spus Vos
