Donna Jackson Nakazawa, cercetător, scriitor și autor al
Epidemiei autoimune , spune că "pacienții cu lupus se simt mai bine dacă urmează o" dietă anti-autoimună ", ceea ce înseamnă consumarea alimentelor întregi, mai degrabă decât alimentelor procesate, ceea ce înseamnă miel, pui sau curcan, pești cu conținut scăzut de mercur, fără hormoni ouă, legume organice și fructe proaspete, cereale integrale din surse fără gluten, fructe cu coajă lemnoasă și semințe, uleiuri de măsline, susan și semințe de in. De asemenea, se evită alimentele foarte prelucrate, inclusiv produsele de panificație conservate, cerealele și gustările, alte alimente care sunt adesea pline de substanțe chimice, conservanți și aditivi. " Dacă aveți lupus, este posibil să fi observat că anumite alimente tind să ducă la inflamarea lupusului. Un flare lupus este o perioadă în care simptomele lupusului devin mai active. Kathleen LaPlant, din Cape Cod, Massachusetts, a fost diagnosticat cu lupus sistemic acum câțiva ani. "Am învățat să fiu atent cu alimentele care par să provoace simptomele lupusului. Cel mai mare declanșator pentru mine a fost alimentele prăjite, trebuind să le elimine din dieta mea", spune LaPlant. Este greu de anticipat care alimente pot declanșa o inflamare a lupusului, dar puteți începe prin a acorda o atenție deosebită dietă dumneavoastră. Dacă un anumit tip de hrană cauzează în mod repetat probleme, încercați să-l scoateți din alimentație și să vedeți dacă aceasta face diferența.
Ce fel de alimente ar trebui să vă evitați dacă aveți Lupus
Anumite tipuri de alimente pot aduce focuri de lupus la unii oameni. Acestea includ:
Alimente bogate în proteine.
- Deși proteina este o parte importantă a oricărei diete, prea multe proteine pot fi o problemă, mai ales dacă aveți afecțiuni renale legate de lupus. Cercetările au arătat că o dietă prea bogată în proteine poate contribui la afectarea rinichilor. Întrebați-vă medicul despre cantitatea de proteine pe care ar trebui să o includeți în dieta dvs. Produsele din soia
- Produsele din soia sunt bogate într-un tip de estrogen numit fitoestrogen, iar estrogenul este cunoscut ca un factor de risc pentru lupus. În studiile pe animale, cercetătorii au remarcat că o dietă bogată în soia părea să facă rău simptomele lupusului. Deși nu există dovezi definitive că produsele din soia cauzează simptome de lupus, trebuie să fiți precauți în a include cantități mari de soia în dieta dvs. Varza de algele
- Există unele dovezi că o substanță din varza de lucernă poate declanșa un lupus flare. În afară de varză, alfalfa este inclusă în unele ceaiuri din plante, așa că etichetați cu atenție. Cafeină
- Cafeaua și ceaiul pot reduce cantitatea de fier pe care corpul o absoarbe la jumătate. Fierul este important în prevenirea anemiei - o complicație obișnuită a lupusului. Alimentele pe care trebuie să le adăugați la dieta Lupus
Aceste alimente pot fi utile pentru persoanele care trăiesc cu lupus:
Alimente bogate în fier. legumele cu frunze verzi, peștele și carnea slabă, cum ar fi ficatul, vă pot ajuta să vă compenseze riscul de anemie. Multe cereale de mic dejun sunt de asemenea fortificate cu fier.
- Pești Acizii grași omega-3 care se găsesc în pești precum somonul, macrou, sardinele și heringul conțin substanțe naturale antiinflamatoare și pot ajuta la reducerea umflăturilor și inflamație asociată cu lupus sistemic. Dieta lupusului trebuie să includă o mulțime de pești.
- Antioxidanți. Multe fructe și legume sunt bogate în antioxidanți, care sunt vindecători naturali. Berbecurile, caisele și cartofii dulci sunt surse deosebit de bune.
- Vitaminele Vitamina E, zincul, vitamina A și vitaminele B sunt toate benefice într-o dietă cu lupus. Vitamina C vă poate crește capacitatea de a absorbi fierul și este o sursă bună de antioxidanți. Vitamina D este deosebit de importantă pentru persoanele cu lupus, deoarece pacienții cu lupus trebuie să evite soarele și care pot duce la o absorbție mai scăzută a vitaminei D. Calciul și vitamina D sunt cunoscute pentru a ajuta la reducerea riscului de osteoporoză, care este comună la persoanele cu lupus . Medicul dvs. vă poate recomanda, de asemenea, să luați suplimente de calciu și vitamina D pentru a vă proteja oasele. Studiile curente investighează în mod specific dacă vitamina D poate ajuta la ameliorarea simptomelor lupusului.
- Lupus și controlul greutății "Menținerea greutății mele sub control a fost o luptă, am încercat diete, știu că excesul de greutate crește stresul articulației și stresul inimii mele, ambele fiind afectate de lupus", spune LaPlant. Unele dintre medicamentele pe care oamenii le iau pentru lupus pot face dificilă menținerea unei greutăți sănătoase. Prednisonul, unul dintre cele mai frecvente medicamente utilizate pentru tratamentul raspandirii lupusului, poate creste pofta de mancare si poate duce la o crestere semnificativa in greutate. Un exercițiu regulat, cu impact redus vă poate ajuta să compensați creșterea în greutate și, de asemenea, să vă îmbunătățiți sănătatea în general.
În timp ce nu există reguli dure și rapide în ceea ce privește proiectarea unei diete lupus pentru tine, încercați să includeți o gamă largă de alimente care conțin antioxidanți și acizi grași. Asigurați-vă că obțineți suficient fier și vitamine, în special vitaminele C și D. Utilizați cafeaua și ceaiul cu moderatie. Evitați alimentele foarte prelucrate și conservate și țineți evidența alimentelor care par să vă declanșeze simptomele lupusului.
Dacă aveți probleme cu administrarea dietei, adresați-vă medicului dumneavoastră să vă adreseze unui dietetician. Având un plan de dietă în vigoare vă poate ajuta să păstrați simptomele sub control și să vă îmbunătățiți sentimentul general de bunăstare.
