" Insecuritatea alimentară și stresul legat de obezitate - Centrul de greutate -

Cuprins:

Anonim

LUNI, 30 aprilie 2012 - Americanii cu venituri mici au un risc mai mare pentru obezitate, iar expertii spun ca intelegerea este cheia pentru a reduce (9)> Factorii specifici contribuie la alimentația nesănătoasă și ratele de obezitate în rândul familiilor cu venituri mici, spun două studii de la Universitatea din New York prezentate la Ședința Academiei Sociale Pediatrice (PAS) din Boston în acest weekend. modelele lor naturale de hrană ale copilului - care pot duce la obezitate - atunci când se tem că nu este suficientă hrană pentru a merge, a constatat primul studiu. Cercetatorii au intervievat 201 de mamici in primul rand hispanici cu venituri mici care au participat la Programul alimentar special pentru femei, sugari si copii (WIC) si au avut copii mai mici de 6 luni. O treime dintre mame au raportat insecuritate alimentară. Aceste mame aveau mai multe șanse de a restricționa consumul de alimente, chiar și atunci când copilul era înfometat, presiindu-i copilului să mănânce mai mult, chiar și atunci când copilul era plin.

Aceste practici de control pot inhiba abilitatea copilului de a regla foamea și plinătatea, care, deseori, conduc la o supraalimentare și un câștig nesemnificativ în greutate, a declarat cercetătorul de la Rachel Gross, MD, MS, la PAS.

Cea mai recentă cifră a Departamentului Agriculturii al SUA (USDA) arată că în 2010, 14,5% alimentar nesigur, care include 48,8 milioane de persoane și 16,2 milioane de copii. Ratele de nesiguranță alimentară au crescut de la 11,1% în 2007 la 14,6% în 2008 și au menținut aproape constant echivalentul a peste 14% din 2008.

Aproape 976.000 de copii trăiesc cu ceea ce USDA numește "securitate alimentară foarte scăzută" grave ale clasamentelor legate de nesiguranța alimentară - ceea ce înseamnă că obiceiurile lor normale de aliment sunt întrerupte în mod regulat și că este posibil să se simtă foame câteva zile din cauza lipsei banilor pentru alimente.

Stresul familiei duce la obiceiuri alimentare nesănătoase

medii, inclusiv mame care traiesc cu depresie, gospodarii cu un singur parinte si provocari comportamentale infantile, cresc riscul pentru obiceiurile alimentare nesanatoase la copiii cu venituri mici, cel de-al doilea studiu prezentat la PAS gasit.

In studiu, un studiu separat echipa de cercetatori NYU a intervievat 254 de parinti cu venituri mici cu privire la obiceiurile alimentare nesanatoase pentru sugari, cum ar fi adaugarea de cereale la bebelusii pentru bebelusi, care a fost legata de suprasolicitarea si cresterea in greutate. Femeile care au avut simptome de depresie au fost de 15 ori mai multe sanse de a adauga cereale decat mamele care nu au prezentat simptome de depresie

Mamele singure au fost de asemenea mai multe sanse de a adauga cereale

Mamele care au simtit ca copiii lor au avut reactii emotionale intense la manca au fost de 12 ori mai multe sanse de a adauga cereale la sticle intr-un efort de a-si pastra bebelusii simtindu-se complet mai lungi. "In total, aceste constatari demonstreaza ca factorii de stres prevalenti in venituri mici gospodariile, cum ar fi depresia, parintirea unica si provocarile comportamentale infantile asociate, influenteaza practicile de hrana pentru a promova obezitatea ", a spus Candice Taylor Lucas, MD, MPH, autorul principal si colegiul pediatrie academica generala. "Este important să oferim sprijin părinților în legătură cu practicile sănătoase de hrănire dacă trebuie să punem capăt epidemiei de obezitate din copilărie."

  • Pentru mai multe știri despre obezitate și pierdere în greutate, urmați @weightloss pe Twitter de la editori ai @EverydayHealth.
arrow