Fast food-ul este tentant dacă călătoriți pe distanțe lungi - este ușor de preluat și nu trebuie să investiți cât mai mult timp într-o bucătărie de ședere. Cu toate acestea, dacă numărați calorii și căutați să scăpați în greutate, puteți avea îngrijorări cu privire la modul în care puteți alege sănătos în restaurantele de fast-food.
Atenția dumneavoastră este justificată. Datele arată că persoanele care spun că mănâncă frecvent la restaurantele cu fast-food sunt mai predispuse să mănânce o dietă bogată în grăsimi și să aibă greutate corporală excesivă. Dar când sunteți pe drum, puteți avea puține opțiuni. Iata cum sa faci cele mai bune alegeri
Fast Food: Pune intrebari inainte de a comanda
Curios pentru a afla ce tipuri de optiuni sanatoase sunt disponibile pe sosele in zonele rurale, o echipa de la Texas A & restaurante alimentare, magazine de convenții și supermarketuri / magazine alimentare în ruralul Texas. Ei au găsit diferite alegeri sănătoase în fiecare locație, dar au stabilit că supermarketurile / magazinele alimentare oferă cele mai sănătoase mâncăruri preparate și mâncăruri laterale, iar magazinele ieftine au oferit cele mai puțin sănătoase opțiuni. Restaurantele cu alimente rapide au variat în ofertele lor și nu au fost consecvente, chiar și printre cele ale aceluiași brand național.
Rezultatele acestui sondaj arată că, în calitate de călător, veți fi nevoiți să vă adaptați cum vă apropiați de numărarea caloriilor pe ce este disponibil.
"Toate restaurantele cu fast-food au venit cu niște alegeri sănătoase. Trebuie doar sa obtineti analiza nutritionala si sa stati acolo si sa priviti la ea ", spune Donna L. Weihofen, RD, MS, nutritionist la Universitatea din Wisconsin si Clinici din Madison. Căutați calorii pe servire și pentru alte elemente-cheie ale analizei nutriționale, cum ar fi sodiu (sare), carbohidrați, fibre dietetice și proteine.
Fast Food: indicii pentru alegerea sănătoasă
Navigarea pe o masivă uneori masivă meniul de bord este secretul de a comanda bine. Atentie la comanda:
Sandvișuri de pui la gratar (țineți bunul în timp ce urmăriți carbohidrații, țineți maioneza și brânza în timp ce urmăriți grăsimi
- Salate cu proteine cum ar fi carnea de pui fiartă (alegeți ușor sau fără salată, păstrați brânza)
- Fructe proaspete (fără adaos de zahăr sau sirop)
- Legume proaspete, prăjite sau proaspete < cu adaosuri cu conținut scăzut de grăsimi (sări peste sos de brânză și bacon)
- Suflete cu conținut scăzut de grăsimi și sodiu scăzut
- Chili făcute cu carne slabă sau curcan
- Pâine integrală, biscuiți,
- Pui sau pește cățelat
- Lapte slab sau fără grăsime
- Ce să săriți:
- Orice prajit
Pansamente și grăsimi cu conținut de grăsimi
- salate (cartofi, coleslaw) și toppinguri
- Îmbunătățirea la porțiuni mai mari și adăugarea de cartofi prăjiți la comandă
- Băuturi zaharoase
- loo k mai mic și mai plăcut decât tariful tradițional pentru fast-food. "Este posibil să nu fie lucrul dvs. preferat", recunoaște Weihofen, dar veți simți mai bine alegerea sănătoasă.
- Ceea ce vă poate surprinde despre unele alimente fast-food este faptul că o salată aparent sănătoasă, dacă este încărcată cu toppinguri ca brânză, , și crotonii prăjiți, pot depăși un hamburger simplu în număr de calorii. În mod similar, un sandviș umplute cu delicatese cu carne, brânză și condimente poate avea de două ori calorii dintr-un bun și un pat.
- Majoritatea restaurantelor cu fast-food au informații nutriționale disponibile online, iar altele au postat pe site- astfel încât să puteți include o recenzie de meniu ca parte a planificării călătoriei. În acest fel veți ști ce opțiuni de masă se află la diferite magazine de fast-food.
Fast Food: Calorii-numărare chilipiruri
O altă opțiune de luat în considerare este oprirea la un magazin alimentar sau supermarket. În timp ce produsele alimentare pe care le puteți găsi nu sunt consecvente în întreaga țară, studiul Texas A & M a demonstrat că chiar și în zonele rurale, supermarketurile și magazinele alimentare oferă o gamă largă de opțiuni alimentare sănătoase, în special fructele și legumele proaspete.
Cu puțină cercetare și planificare în avans, ar trebui să puteți rămâne la calorii și să mâncați bine, chiar și atunci când alegerile pentru luat masa sunt limitate.
