Rețeta proaspătă, , oferindu-i un finisaj bogat, dar este mult mai ușor decât vasele grele de caserolă sau de umplutură pe care le-ați încărcat în altă parte pe placa de vacanță.
Ingrediente:
6 Sfeclă mare
Uleiul de măsline < > 3 Portocale
2 linguri Sherry Oțet
4 linguri Unt
1/4 ceașcă Pui
2 linguri păpădii
Sare, la gust
Utilizare:
1. Coaceți sfecla în ulei, sare și piper și frigeți la 350 până când vă faceți griji.
2. Peel și sfeclă mare de zaruri
3. Se adaugă într-o tavă mare de saună.
4. Combinați oțetul, untul, stocul și sucul din portocală în tigaia de sare.
5. Reduceți lichidul până când sfecla este glazurată și sezonată.
6. Finisați cu coaja portocalie și arpagia proaspătă.
Randament: 6 Sfecla mare
