consumați alcoolul poate fi mai important decât
pe care îl consumați în (9)> Cercetatorii au descoperit ca consumul de binge, definit ca avand sapte bauturi pe zi timp de doua zile pe saptamana, poate duce la cresterea in greutate si la un risc crescut de ateroscleroza sau de " arderea arterelor "cauzata de depozitele de grasime de pe peretii arterelor.
Dar cercetatorii de la Universitatea din Rochester Medical Center din New York au descoperit ca opusul este adevarat pentru cei care beau moderat in mod regulat. Studiul, efectuat pe șoareci, a arătat că consumul de băuturi în jurul a două băuturi în fiecare zi poate scădea de fapt riscul de îmbolnăvire a inimii.
"Oamenii trebuie să ia în considerare nu numai cantitatea de alcool pe care o beau, ci modul în care o beau, a spus autorul studiului, John Cullen, profesor asociat de cercetare la departamentul de chirurgie al universitatii, a declarat intr-un comunicat de presa al Universitatii. "Cercetările arată că oamenii nu au încă să fie convinși de pericolele consumului de alcool pentru sănătatea lor, sperăm că munca noastră va schimba acest lucru."
- În realizarea studiului, cercetătorii au împărțit soarecii în trei grupe, printre care:
- Un grup "zilnic-moderat", care a fost hrănit echivalentul etanol al a două băuturi pe zi, șapte zile pe săptămână.
- Un grup de "weekend-binge", care a fost hrănit cu șapte băuturi în două zile ale săptămânii.
Un grup de "control", care a fost hrănit cu un amestec de alcool fără porumb.
În plus, tuturor șoarecilor li sa administrat o dietă bogată în grăsimi - simulând o dietă "occidentală" tipică cu alimente prăjite - au descoperit ca nivelurile de colesterol lipoproteinelor cu densitate joasa (LDL) - cunoscute sub numele de colesterol "rau" - au scazut cu 40 la suta in soarecii moderati de baut, dar au crescut cu 20 la suta in weekend-binge- consumând șoareci, comparativ cu grupul de control. Cercetatorii au remarcat faptul ca studiile anterioare au aratat o crestere de 10 la suta in LDL cauzeaza o crestere de 20 la suta in riscul de ateroscleroza.
Cantitatea de placa, precum si numarul de celule imune care provoaca inflamatie si arterelor infundate, - șoareci moderați. Optiunea a fost valabila pentru soarecii de baut, au descoperit cercetatorii.
Intre timp, in ciuda greutatii de inceput si a dietelor de pornire similare, soarecii blandi de baut au castigat de trei ori mai multa greutate decat soarecii moderati si cu o greutate de doua ori mai mare ca si soareci de control. Deoarece obezitatea este, de asemenea, un factor de risc pentru boala, binge drinking poate avea un puternic impact negativ asupra sanatatii cardiovasculare, Lucy Liaw, presedintele comisiei de cercetare al fondatorului afiliatului American Heart Association, a remarcat in stiri "Pe baza constatărilor studiului, cercetătorii au sugerat că profesioniștii din domeniul sănătății ar trebui să întrebe modul în care pacienții lor beau atunci când iau în considerare riscul lor de ateroscleroză.
" Aceste dovezi sunt foarte interesante deoarece susțin un tipar de băut care este în curs de dezvoltare în studii clinice, atât în condiții de siguranță cât și aparent mai protejează împotriva bolilor de inimă - consumul frecvent de cantități limitate de alcool. Acest lucru susține, cu siguranță, orientările clinice pe scară largă care consumul de alcool la o băutură pe zi pentru femeile care nu sunt însărcinate și două băuturi zilnic pentru bărbați ", a declarat dr. Kenneth Mukamal, profesor asociat de medicină la Harvard Medical School.
Autorii studiului au subliniat că exact cum cantități moderate de alcool beneficiază de sănătatea inimii - sau de cât de mult consumă băutura - rămâne necunoscut. Ei au adăugat, totuși, că aproape 15% dintre americani care consumă băuturi (așa cum au estimat Centrele americane pentru controlul și prevenirea bolilor) ar trebui să fie conștienți de riscurile pentru sănătatea lor.
