Este o tendință tulburatoare: Numărul copiilor cu tot felul de alergii a crescut. Nu numai că sunt mai mulți copii afectați, gravitatea reacțiilor alergice este mai gravă. Potrivit datelor de la Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, cel mai recent Studiu Național de Interviu asupra Sănătății, procentul copiilor sub 18 ani cu alimente sau alergii digestive a crescut 5,1 la sută în ancheta 2009-2011, de la 3,4 la sută în ancheta 1997-1 . În aceeași perioadă, alergiile cutanate la copii au crescut de la 7,4% la 12,5%. Și, deși procentul copiilor cu alergii respiratorii sa menținut constant la aproximativ 17%, este un număr semnificativ de copii - aproximativ unul din șase copii.
Sondajul a constatat, de asemenea, că alergiile alimentare tind să afecteze copii de toate vârstele, alergii sunt mai frecvente printre copiii mai mici și alergiile respiratorii sunt mai frecvente printre copiii mai mari
Chiar înainte de aceste creșteri recente, alergiile au fost printre cele mai frecvente afecțiuni medicale care afectează copiii din America
Alergii la copii: Căutați răspunsuri < > De ce medicii văd mai mulți copii cu alergii? Nu există un răspuns clar. "Este complet deschis la dezbatere și la un subiect foarte fierbinte", spune Talal Nsouli, MD, profesor clinic de pediatrie, alergie și imunologie la Școala de Medicină a Universității Georgetown și director al Centrelor de alergie și astm Watergate & Burke din Washington, DC , și Virginia.
Totuși, dr. Nsouli și alți alergici au câteva teorii. Unii alergologi cred că există pur și simplu o conștientizare mai mare a alergiilor și capacitatea de a le testa ușor.
O altă teorie citează utilizarea în creștere a aditivilor de către producătorii de alimente. Nsouli vede modul în care aditivii ar putea face parte din problemă. Cercetările au arătat că unii oameni, inclusiv copiii, pot avea reacții alergice la agenți de îmbunătățire a gustului, conservanți și alți aditivi utilizați pentru a spori durata de conservare și a îmbunătăți aroma produselor alimentare ambalate. Cu cât mai mulți producători de aditivi folosesc, cu atât mai multe persoane cu alergii - în special copiii - ar putea fi, spune Nsouli.
Modul în care sunt preparate alimentele poate, de asemenea, să facă o diferență. De exemplu, arahidele prăjite uscate au mai multe șanse de a declanșa un răspuns alergic decât arahidele fierte, potrivit lui Nsouli. "În China, nu prăjesc arahidele - le fierb sau le prăjește - iar numărul copiilor chinezi cu alergie la arahide este mult mai mic decât în Statele Unite", spune el.
Încă o teorie este cunoscută sub numele de igiena ipoteză. Aceasta este ideea că americanii au devenit obsedați de curățenie și că, oricât de bine intenționat, această curățenie ar putea să se întoarcă. Copiii care cresc într-un mediu steril sunt protejați de expunerea la bacterii dăunătoare, dar aceștia pierd și bacteriile benefice. Rezultatul este că sistemul imunitar nu este la fel de puternic cum ar fi dacă ar fi fost expus la tot felul de organisme încă de la început. de la prima introducere a copiilor la anumite alimente. Sfaturile pe care medicii le-au dat in mod traditional parintilor despre introducerea copiilor lor in alimente care sunt potentiale alergeni ar fi putut fi eronate, in functie de Kathleen Sheerin, MD, alergolog la Clinica de alergie si astm la Atlanta, Ga.
medicii au spus părinților să nu dea copiilor lapte până la vârsta de 1 an; fără ouă până la vârsta de 2 ani; și nu arahide, crustacee, nuci de copac sau pești până la 3 ani. Dar un studiu din 2008 publicat în
Journal of Alergie și Imunologie Clinică
provoacă aceste standarde. Studiul a comparat alergiile cu arahide printre 5171 de copii evrei din Regatul Unit cărora nu li s-au dat arahide până la vârsta de cel puțin un an cu alergii la un număr de 5.615 de copii din Israel, unde arahidele sunt o gustare frecventă de la vârsta de 8 luni. Cercetatorii au descoperit ca rata de alergii de arahide in randul copiilor britanici a fost de aproximativ 10 ori mai mare decat in randul copiilor israelieni. Cercetătorii au concluzionat că introducerea copiilor în arahide în timpul copilariei poate împiedica efectiv dezvoltarea acestora.
În 2010, Academia Americană de Pediatrie (AAP) și-a publicat propriul studiu, care privea o gamă mai largă de alimente solide. Din nou, concluziile au sugerat că întârzierea expunerii la alimente solide în conformitate cu vechiul program nu a contribuit la prevenirea alergiilor.
AAP și-a actualizat ulterior recomandările privind introducerea alimentelor la copii, sugerând că părinții permit copiilor proba veche de 4 până la 6 luni . De asemenea, AAP a afirmat că întârzierea expunerii la alimente solide nu pare să împiedice alergiile alimentare. Cu toate acestea, aceste recomandări sunt pentru copiii care nu au astm sau boli atopice, cum ar fi eczemă. Copiii cu aceste tipuri de afecțiuni ar trebui hrăniți în conformitate cu recomandările medicului dvs. Alți pași pentru a preveni alergiile la copii Deși nicio strategie nu este sigură, aceste sfaturi pot ajuta la scăderea probabilității ca un copil să dezvolte o alergie:
Alaptarea
AAP încurajează toate mamele să-și alăpteze bebelușii. Alăptarea poate fi deosebit de importantă dacă există alergii în familie - fie în cazul mamei, tatălui, fie al fraților. Academia Americana de alergie, astm bronsic si imunologie recomanda de asemenea alăptarea exclusiv pentru primele patru până la șase luni ale copilului. Acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de alergii la lapte în primii doi ani și are numeroase beneficii pentru sănătatea generală a copilului.
Introduceți un singur aliment pe rând
În acest fel, dacă copilul dumneavoastră va avea o reacție alergică, veți ști ce a cauzat-o. De asemenea, introduceți mâncarea nouă acasă mai degrabă decât la un restaurant sau la îngrijirea copiilor. În cazul în care copilul are simptome sau dificultăți de respirație, puteți reacționa imediat și nu mai oferi copilului alimente.
Ascultați-vă medicul.
"Unii medici sugerează introducerea rapidă a alimentelor, astfel încât copilul să poată dezvolta toleranță, în timp ce alții spun să aștepte ", spune Nsouli. Medicii pun bazele acestor recomandări în istoria unei familii. Nsouli încă mai crede că, dacă familia are alergii, este mai bine să evitați arahidele, nucile de copac și peștele până când copilul devine 3 și ouă până când copilul are cel puțin un an. Cook fresh. oferind copiilor alimente cu conservanți sau aditivi. Alegeți alimente întregi, care sunt alimente care au fost procesate sau rafinate cât mai puțin posibil și care nu conțin aditivi sau alte substanțe artificiale.
Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră are alergii, cum ar fi alimente sau polen sau alte substanțe, discutați cu medicul sau alergologul testelor.
