Cuprins:
Cuvinte cheie
- Cafeaua consumată oferă multe beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea diabetului de tip 2 și riscul de cancer
- Dar mai mult de trei cești de cafea pe zi ar putea contracara aceste beneficii.
- Alte surse sănătoase de cafeină includ ceaiul și ciocolata neagră.
Majoritatea oamenilor beau cafea dintr-un singur motiv: conține cafeină. O ceașcă de cafea medie de 8 uncii are aproximativ 85 până la 100 de miligrame de cafeină, iar în decurs de aproximativ 15 până la 30 de minute de la cupa de dimineață de joe, sistemul nervos central devine stimulat și va rămâne stimulat timp de până la șase ore .
Cofeina ar putea fi cel mai popular medicament din lume. Adultul american mediu consumă aproximativ 300 mg de cafeină în fiecare zi, potrivit Administrației Alimentare și Medicamentului.
Dar ceașcă de cafea de dimineață poate face mai mult decât să te trezească: ar putea stimula sănătatea ta și te va ajuta să trăiești mai mult - atâta timp cât consumați cantitatea potrivită. Multe studii sugerează că cafeina poate ajuta la prevenirea mai multor afecțiuni cronice, printre care:
- Diabetul de tip 2. Un studiu publicat în Diabetologia din 2014 a constatat că persoanele care și-au mărit consumul de cafea zilnic cu mai mult de o ceașcă pe parcursul a patru ani au avut un risc de 11% mai mic pentru diabetul de tip 2 decât cei care nu și-au crescut consumul de cafea.
- Boala Parkinson Studiile efectuate pe modele animale sugerează că cofeina poate preveni pierderea celulelor nervoase care produc dopamină, nivel de care se crede a fi cauza bolii Parkinson. Cu toate că cercetarea continuă, unele studii efectuate la bărbați au descoperit că bărbații care consumă mai multă cafea sau alte băuturi cu cafeină sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta boala Parkinson. Este mai puțin evident pentru femei, dar un studiu publicat în revista Movement Disorders din 2012 a constatat că efectul protector al cofeinei nu se poate extinde la femeile care iau terapie de substituție hormonală.
- Boala Alzheimer Un studiu publicat în 2014 Nature Neuroscience a constatat că cofeina are un efect pozitiv asupra memoriei pe termen lung. Cercetarile au aratat ca cafeina imbunatateste anumite amintiri cel putin 24 de ore dupa consum. Cafeina poate reduce, de asemenea, umflarea in creier, iar cercetarile care implica soareci arata ca cafeina scade nivelul unui tip de proteine care se acumuleaza in creierul persoanelor cu boala Alzheimer.
- Cancerul Potrivit World Cancer Research Fund , există dovezi că consumul regulat de cafea nu crește riscul de apariție a cancerului. De obicei, consumul obisnuit de cafea poate reduce riscul pentru unele tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de colon si cancerul hepatic
- Boala cardiaca Studiile care investigheaza asocierea dintre cafeina, cafea si boli de inima au produs rezultate conflictuale, in functie de American Heart Association (AHA). Dar, deși este clar că cofeina stimulează sistemul nervos central, eliberează acizi grași liberi din țesutul gras și crește urinarea, rămâne neclar dacă vă ajută să vă protejați inima. Cu toate acestea, AHA notează că a avea cel mult două cești de cafea zilnic nu pare a fi dăunătoare.
CEL MAI BUN (și cel mai sanatos) Cupa de cafea: Nu-ți place cafeaua? Cofeina este prezentă și în ceai și ciocolată. Un studiu publicat în Opinia curentă din Clinic Nutrition and Metabolic Care a constatat că consumul de ceai, în special ceaiul verde, este asociat cu un risc semnificativ mai scăzut pentru accident vascular cerebral, diabet și depresie. De asemenea, ceaiul poate ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge, a nivelului colesterolului, a obezității abdominale și a tensiunii arteriale, arată cercetările.
Punerea cofeinei în perspectivă
Dacă vă gândiți să vă turnați o cană suplimentară de cafea pentru dragostea longevității, amintiți-vă : Beneficiile pentru sănătate depășesc cu mult riscurile pentru sănătate dacă beți cafea în mod moderat - aproximativ trei cești pe zi. Bea prea multă cafea poate provoca efecte secundare, cum ar fi creșterea frecvenței cardiace, nevoia de a urina și senzații de neliniște. Alte efecte secundare negative de la prea multă cafeină includ:
Riscurile la sarcină
- Cofeina traversează placenta și intră în făt, unde metabolismul este lent. Studiile care examineaza asocierea intre doze mari de cofeina si avort spontan au rezultate contradictorii, sustine Asociatia Americana de Sarcina (APA). Ca regulă generală, sa constatat că limitarea aportului de cafeină la 150 până la 300 mg nu are un efect negativ asupra sarcinii, recomandă APA Reacții excesive de cafeină
- Prea multă cofeină poate provoca tremor, transpirație, respirație rapidă , arsuri la stomac, insomnie, dureri de cap, nervozitate, amețeli, dificultăți de concentrare și pierderea controlului muscular fin Simptomele de abstinență din cafeină
- Dacă beți prea multă cafea, puteți să tolerați efectele. Cu alte cuvinte, devii dependent. Retragerea bruscă a cofeinei poate provoca dureri de cap, somnolență și iritabilitate. Cea mai bună metodă de a lovi acest obicei este să scadă treptat consumul de cofeină Mary Elizabeth Dallas a contribuit de asemenea la acest raport
