Sanjay Gupta, MD, Daily Health: Nu sunt sigur dacă există un mod de a caracteriza modul în care aceste numere au crescut, dar știu că atunci când eram copil, a fost neobișnuit să aud despre alergii severe de arahide, de exemplu. Acum, la școala copiilor mei, au mese separate pentru copiii cu alergii. Numerele sunt cu adevărat ridicate?
Jennifer Shih, MD, Alergie și Imunologie, Emory Children's Center: Sunt. Știm că au crescut pentru toate bolile alergice. Deci, acum patru din 100 de copii au o alergie alimentară. Deci, dacă te gândești la asta, e chiar un copil în fiecare clasă. Gupta:
De ce? De ce se întâmplă asta? Dr. Shih:
Corect, așa este mare întrebare. Și se desfășoară o mulțime de cercetări și există o mulțime de teorii diferite. Există două teorii mai populare acolo. Una dintre ele este ideea de epigenetică. Ce este epigenetica? Epigenetica este ideea că anumite substanțe pot face corpul nostru să ne citească ADN-ul în mod diferit. Nu ne schimbă ADN-ul, dar, de exemplu, dacă o femeie este însărcinată și ea este expusă la fumul de țigară, copilul ei are un risc crescut de a avea astm. Cealaltă teorie mare este ipoteza de igienă și există o mulțime de cercetarea continuă în acest domeniu și este foarte interesantă. Ea are de-a face cu faptul că ar trebui să fim expuși unor substanțe particulare la începutul vieții pentru a dezvolta o anumită toleranță față de aceste substanțe.
Un studiu între Marea Britanie și Israel sa uitat la proteinele de arahide, deoarece acesta este un subiect foarte fierbinte și Nr. 1 alergie alimentară în SUA În Israel, ei mănâncă proteine de arahide în primul an de viață. În Marea Britanie, nu au. Au descoperit o creștere de 20 de ori a alergiilor de arahide în populația din Marea Britanie.
Dr. Gupta:
Cu sănătatea de zi cu zi, sunt Dr. Sanjay Gupta. Fii bine.
