Diabetul zaharat tip 2: cele mai bune alimente pentru prevenirea sau administrarea bolii - Centrul de diabet zaharat tip 2

Cuprins:

Anonim

Alimentele bogate în fibre, calciu, magneziu și vitamina C sunt aliații dumneavoastră împotriva bolii. Fisierul principal; Liv Friis-Larsen / Alamy

Alimentația sănătoasă este una dintre cele mai bune modalități de a administra diabetul de tip 2. Acest tip de diabet este puternic legat de excesul de greutate, astfel că reducerea caloriilor și dieta potrivită a diabetului zaharat pot merge mult spre o îmbunătățire a sănătății generale.

Printre cele mai importante componente ale unei alimentații bune când aveți diabet de tip 2 sunt mesele cu amestecul potrivit de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi pentru a vă menține glicemia cât mai normal posibil pe parcursul zilei. Cu aceste blocuri de bază în loc, asigurați-vă că pentru a căuta anumite alimente și băuturi care vă poate oferi un avantaj suplimentar în gestionarea diabetului de tip 2, spune Beth Reardon, RD, un nutritionist integrativ în practica privată în Boston și un consilier senior nutriție pentru

Iată câteva alimente pentru a vă ajuta să vă administrați mai bine diabetul

Consumați orez brun și alte alimente bogate în fibre

Orezul alb este cunoscut de mult că are un efect negativ asupra sângelui zahăr. Ca majoritatea alimentelor "albe", provoacă spikes de zahăr din sânge. O cantitate moderată de boabe integrale sănătoase, cum ar fi orezul brun și alte alimente bogate în fibre, în locul boabelor prelucrate, poate reduce riscul unor complicații cum ar fi neuropatia diabetică, care este o leziune nervoasă rezultată din creșterea zahărului în sânge.

Orez brun este ambalat cu fibre, o componentă importantă pentru managementul diabetului. Fiindca fibrele nu sunt digerate de organism, acestea nu afecteaza nivelul de zahar din sange, spune Reardon. "Acest lucru ajută la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge și poate preveni apariția glucozei."

O altă modalitate de a adăuga fibră în dieta dvs. este cu boabele și alte leguminoase. Cercetările publicate în aprilie 2012 în Journal of Nutrition au arătat că fasolea și orezul mâncat împreună nu provoacă un drastic vârf de zahăr din sânge decât orezul singur. De asemenea, un studiu publicat în octombrie 2016 în Journal of Science of Food and Agriculture a constatat că boabele conțin peptide care pot reduce riscul complicațiilor asociate diabetului zaharat și hipertensiunii. Diabetul zaharat

Într-un studiu al bărbaților și femeilor cu vîrste cuprinse între 40 și 75 de ani, cei cu cea mai mare cantitate de vitamina C din corpul lor au avut cea mai mică incidență a diabetului de tip 2. Portocalele sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina C, spune Reardon. Alte alimente care conțin cantități generoase de vitamina C includ grapefruit, căpșuni, ardei roșii și roșii.

Dacă sunteți pe un drog statinic pentru colesterol ridicat, consultați medicul sau farmacistul înainte de a mânca grapefruit sau de a bea suc de grepfrut, poate provoca interacțiuni periculoase cu medicamente precum Lipitor (atorvastatină), Mevacor (lovastatină) și Zocor (simvastatină), potrivit Administrației Alimentare și Medicamentului.

Când vine vorba de verdeață cu frunze, doar o ceașcă de spanac conține 6% din valoarea zilnică a magneziului, un mineral care vă poate ajuta să vă reglați zahărul din sânge. Acest tip de produs din dieta dvs. poate ajuta la compensarea nivelurilor scăzute de magneziu observate de obicei la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Pentru a obține mai mult din acest veggie verde bogat în magneziu, înlocuiți spanacul pentru salată pe sandwich-uri și în salate, sugerează Reardon. Nu e un mare fan al spanacului? Nuci, fasole și produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi conțin, de asemenea, magneziu.

Bea lapte cu conținut scăzut de grăsimi

Laptele este încărcat cu calciu și vitamina D. Acest dublu mușcătură de nutrienți esențiali vă poate ajuta în căutarea pentru a menține diabetul de tip 2 sub control. Într-un studiu de 20 de ani din aproape 84000 de femei publicat în martie 2006 în

Diabetul zaharat , cei care au consumat cantitatea finală de calciu și vitamina D au obținut cea mai mare protecție împotriva diabetului de tip 2. Doar asigurați-vă că laptele este scăzut sau fără grăsimi, adică 1% sau puțin, ceea ce va limita aportul de grăsimi saturate din alimentele lactate și poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate. Alimentele care trebuie evitate sau limitate când aveți diabet zaharat

Este la fel de important să vă îndepărtați de alimente care pot face mai dificilă administrarea diabetului de tip 2 sau cel puțin să le mâncați în mod redus. În primul rând, nu se sărbătoresc cu alimente bogate în indicele glicemic (GI), un sistem care clasifică alimentele prin modul în care acestea afectează zahărul din sânge.

Alimente cu conținut ridicat de GI, cum ar fi orezul alb, gogoși, sifon pâine albă, poate provoca o creștere a nivelului de glucoză. Același lucru este valabil și pentru dulciuri și deserturi. "Deoarece aceste alimente sunt bogate in carbohidrati, pot provoca cresterea considerabila a nivelului de zahar din sange", spune Reardon.

Aceasta nu inseamna ca niciodata nu poti avea o felie de placinta sau cateva cookie-uri. Doar fiți inteligenți în ceea ce privește consumul de alimente care pot face mai dificilă controlul diabetului de tip 2. O bucată de prăjitură cu o masă cu conținut scăzut de carbohidrați (cum ar fi carnea de pui și broccoli) nu vă va crește nivelul de glucoză la fel de mult ca și tortul după o masă mare de paste.

Este de asemenea înțelept să urmăriți aportul de grăsimi saturate când sunteți trăind cu diabet. Grasimile grase de carne si lactatele cu grasime cresc colesterolul si promoveaza inflamatia in organism la persoanele sanatoase si persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Dar cercetările au arătat că efectele acestei inflamații pot fi mai dăunătoare pentru persoanele cu diabet zaharat. Și deoarece persoanele cu diabet zaharat au deja un risc crescut de boli de inimă, consumul moderat de grăsimi saturate este deosebit de important.

Managementul diabetului de tip 2 necesită o atenție deosebită a ceea ce mâncați. Dacă începeți cu o bază de alimente bune pentru dvs., construirea unei diete sănătoase va fi atât de ușoară.

arrow