Î: Ce este cel mai bun lucru ai mâncat vreodată sau ați făcut-o?
A: Mâncarea mea preferată sănătoasă este o salată de pe piață. Folosesc legumele pe care le am în grădină în acea zi și fac un simplu vinaigret cu niște șobolani, muștar Dijon, o oțet mic de vin roșu și un pic de ulei de măsline extra virgin. O arunc cu niște verde și cu legume pe care le adun din grădina mea. Este cel mai bun mod de a salva un fel de fel de mâncare dacă l-ați sărat peste el
A: Cea mai bună metodă de a salva un fel de mâncare dacă ați trecut peste sărate este o creștere a celorlalte elemente proporțional care au intrat în rețetă
Î: Ce este un mod ușor de a reduce caloriile și de a ușura rețetele?
A: Dacă aveți lucruri bogate în calorii, cum ar fi carnea, înapoi pe ingredientul respectiv și adăugați legumele ca înlocuitor
Î: Ce schimburi ușoare de alimente pentru prepararea felurilor de mâncare vegetariană?
A: Un înlocuitor excelent pentru prepararea preparatelor vegetariene este utilizarea ciupercilor în locul cărnii. Cred că sunt foarte înduioși și au o aromă foarte pământească și mâncată.
Î: Ce înlocuitori de carne preferați?
A: Substituentul meu preferat pentru carne ar fi ciupercile Portobello. Cred că sunt fantastice pe grătar, se marinau puțin și se fierbeau peste niște cărbuni fierbinți.
Î: Care sunt câteva modalități de a folosi legumele pentru a mânca și a reduce grăsimile și colesterolul? faci un fel de fel de mâncare ca lasagna, taie carnea înapoi cu aproximativ 30% și înlocuiește-o cu legume proaspete asortate
Î: Ce swap-uri alimentare îți dau gustul dulce în deserturi, fără încărcături de zahăr? > A: O schimbare excelentă a alimentelor care vă va oferi gust dulce fără încărcare pe zahăr este banana coaptă. Folosesc asta de multe ori când fac tort de ciocolată. Voi renunța la o parte din zahăr și o voi înlocui cu o banană.
Î: Utilizați orice swapuri mascate în produse coapte cum ar fi prăjiturile până la factorul sănătos? produse de panificație este avocado. Avocadoul înlocuiește o gramadă de grăsimi pe care le puteți folosi, în loc să scurtați un tort de ciocolată.
Î: Care sunt ingredientele dvs. preferate pentru a ridica aroma fără a adăuga grăsimi și calorii? : O modalitate foarte bună de a mări aroma fără a adăuga calorii este folosirea sucului de citrice. Acesta va adăuga o mulțime de zip la feluri de mâncare. De asemenea, îmi place să folosesc puțin mustar, în special muștarul Dijon. Este una dintre favoritele mele
Î: Aveți idei pentru o opțiune de băuturi cu conținut scăzut de calorii, care încă a lovit locul ca o băutură de sifon sau alte băuturi cu conținut ridicat de calorii?
A: O idee bună pentru o calorie inferioară, băutura răcoritoare este un jeltzer de afine. Îmi iau o parte suc de afine, două părți seltzer, și apoi am adăuga sucul de o portocală și câteva menta proaspătă. Pune-o peste gheață, amestecați-o și aveți o băutură minunată și răcoritoare.
Î: Ce sunt swap-urile dvs. pentru a reduce grăsimea și colesterolul? mergeți despre tăierea grăsimii și a colesterolului într-o mulțime de feluri de mâncare este să vă uitați la proteinele pe care le utilizați. Dacă folosiți carne de vită grasă, căutați alternative ca bivolul sau curcanul.
