Nivele ridicate de sodiu în articolele din meniul restaurantului | În altă ordine de idei: Angelina Jolie are mastectomie voluntară dublă pentru a preveni cancerul de sân, iar noile linii directoare spun că medicii de îngrijire primară ar trebui să monitorizeze problemele legate de băut.

O comandă de lasagna din grădină de măsline are 2.800 de miligrame de sodiu, iar panini de pui chipotle la Panera ambalajează 2.140 miligrame. Ghidul dietetic al USDA din 2010 recomandă adulților să nu consume mai mult de 1.500 de miligrame pe zi. "Alimentarea cu alimente este încărcată cu exces de sare și ucide oameni", a declarat Stephen Havas, MD, MPH, medic specialist la Universitatea Northwestern.

Cercetătorii de la Northwestern au analizat schimbările în conținutul de sodiu din cele șapte produse de meniu rapidă, inclusiv brânzeturi, sandwich-uri de pui și sandwich-uri de mic dejun, la Burger King, McDonald's, KFC și alte lanțuri între anii 2005 și 2011. Sodiu a crescut in medie cu 2,6%

"Faptul este ca in aceasta perioada de timp, cand au existat numeroase cereri de reducere a sodiului, alimentele prelucrate si restaurante nu s-au schimbat", a spus Havas. "Cred că acest lucru are o semnificație enormă pentru sănătatea publicului american."

Corpul are nevoie de sodiu pentru a menține echilibrul lichidelor din organism, iar rinichii dumneavoastră echilibrează în mod natural cantitatea de sodiu din sistemul dumneavoastră. Dar dacă există prea mult sodiu în corpul dumneavoastră, acesta va începe să se acumuleze în sânge, făcând inima să funcționeze mai mult și să ducă la boli de inimă, accident vascular cerebral și afecțiuni renale.

Restaurante de tip fast-food cum ar fi McDonald's și Subway, precum și producătorii de alimente ca Campbell, ConAgra, General Mills și Hormel s-au angajat în mod voluntar să reducă sodiul în articolele din meniu. Walmart a afirmat, de asemenea, că va reformula o parte din produsele alimentare pentru a reduce sodiul cu 25% până în 2015.

Angelina Jolie se află sub masculinomia voluntară dublă

Actrita Angelina Jolie a dezvăluit într-un New York Times că a avut un dublu preventiv mastectomie pentru a reduce riscul de a dezvolta cancer de sân.

Prin teste genetice, Jolie a descoperit că poartă o mutație periculoasă în gena BRCA1, ceea ce creează un risc mai mare pentru cancerul mamar și ovarian. Numarul persoanelor cu aceasta mutatie este destul de scazut: Numai 5 la 10 la suta din toate cazurile de cancer mamar sunt legate de BRCA.

Mama lui Jolie a murit de asemenea la cancer ovarian la varsta de 56 de ani, era probabil ridicat. In op-ed, ea a spus ca doctorii ei estimeaza ca are un risc de cancer la san de 87% si un risc de cancer de ovar de 50%, desi riscurile difera pentru fiecare femeie. sper ca alte femei pot beneficia de experienta mea ", a spus Jolie intr-un op-ed pentru New York Times. "Am vrut să scriu acest lucru pentru a spune altor femei că decizia de a avea o mastectomie nu a fost ușoară. Dar este una foarte fericită pe care am făcut-o. Șansele mele de a dezvolta cancer de sân au scăzut de la 87% la mai puțin de 5%. "

Deși o mastectomie este cea mai eficientă modalitate de prevenire a cancerului de sân, nu este neapărat potrivită pentru fiecare femeie. că situația doamnei Jolie nu este tipică. Ea a fost la un risc deosebit de ridicat de cancer de san, ca urmare a mutatiei pe care ea o duce, a declarat James P. Evans, MD, Ph.D, de la Departamentul de Genetica de la Universitatea din Carolina de Nord de la Chapel Hill. "Majoritatea femeilor nu au astfel de mutații și, prin urmare, nu sunt la un risc foarte mare pentru cancerul de sân care a existat în doamna Jolie."

Doar camerele de hotel numite "Nefumători" în hoteluri cu o interdicție parțială de fumat nu sunt pe deplin protejate de ceea ce se numește fum "al treilea rând".

Noi cercetări arată că orice tip de fumat în hoteluri lasă poluarea de tutun în aer și pe suprafețe. Autorii studiului au recomandat hotelurilor noi să pună în aplicare o interdicție de fumat pentru a proteja oaspeții și angajații.

Autorii au analizat 40 de hoteluri din San Diego la un preț mediu bugetat și au descoperit că camerele pentru nefumători în hoteluri cu zone de fumat desemnate au avut niveluri de nicotină de suprafață de două ori mai mari decât camerele din hotelurile cu interdicție completă de fumat.

"Oaspeții care doresc să se protejeze de expunerea la fumul de tutun ar trebui să evite hoteluri care permit fumatul și să rămână în hoteluri complet fără fumat", au scris cercetătorii

Medicii de asistență medicală primară trebuie să monitorizeze problemele legate de consumul de alcool

liniile directoare îi sfătuiește pe medicii de îngrijire primară să examineze adulții în ceea ce privește problemele legate de consumul de alcool

Cercetările efectuate de către Serviciul de Prevenție al Serviciilor de Supraveghere a SUA sugerează că medicii pot captura "băutură riscantă", punând doar o singură întrebare: de câte ori ați avut în ultimul an cinci sau mai multe bauturi intr-o zi? Totalul scade la patru pentru femeile sau pentru cei mai în vârstă de 65 de ani.

"Intervențiile rapide sunt eficiente pentru persoanele care se află în stadiul riscant de băut", a declarat Dr. Michael LeFevre, profesor de medicină de familie și comunitate la Universitatea de la Scoala de Medicina din Missouri, in Columbia.

Cu toate acestea, persoanele cu probleme mai grave de baut vor avea nevoie probabil de mai mult ajutor sau se vor referi la un program specializat, a adaugat el. Sanjay Gupta