2 Rețete aprobate pentru copii Rehabbed

Anonim

Caprese Brânză la grătar cu kale pesto

infuzat un favorit din copilarie, cu o doză de nutriție prin adăugarea unui pesto gulii gustos

Ingrediente:..

Brânză la grătar:
• 1 mini-boabe de cereale integrale
• 1 minge de mozzarella proaspătă
• frunze de busuioc
• Pesto Kale (pâinea de mai jos) sau pestoul tău preferat
• 2 roșii,

• 1/4 cesti de nuci, toastata usor si tocata
• 1 lingura de suc de lamaie proaspat stoarsa
• 1 ceasca ambalata la cuptor, tulpina scoasa si sfarsita in bucati
• 8 frunze de busuioc
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1/4 cană parmezan proaspăt rasă
• 1/4 ceasca de ulei de măsline extra virgin
• 1 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru
Pentru a face pesto: Așezați nucul, sucul de lamaie, șuncă, busuiocul, usturoiul și brânza de parmezan în castronul unui procesor de bucătărie; pulsul până se combină bine. În timpul funcționării, adăugați uleiul de măsline, turnând într-un flux subțire și constant. Când ingredientele sunt bine combinate, transferați pestoul într-un castron și sezonați-l cu sare și piper.
Pentru a face brânza la grătar:

Taiați o jumătate de lingură de cereale integrale. Împrăștiați pesto de kale pe fiecare parte. Răzuiți roșiile și busuiocul pe jumătate și mozarella proaspătă pe cealaltă jumătate.

Sprayați o presă Panini cu spray de gătit neaderent. (Puteți face acest lucru și într-o tigaie din fontă sau metoda de gătit preferată.) Apăsați sandwich-ul timp de 3-4 minute sau până când se rumenesc și brânza se topește.
Comercializați o călătorie în magazinul de înghețată pentru un bar de iaurt înghețat, chiar în bucătăria proprie!
Pentru a asambla: Utilizați iaurtul fără conținut de grăsime vanilie sub formă de bază. Amplasati topping-uri în boluri mici și lăsați toată lumea se servesc

Chef lui Richard favorit cominations topping sanatoasa:.
Combo # 1 - pudra de cacao neîndulcit, ras ciocolata neagra, migdale feliate
Combo # 2 - estetic banane, scorțișoară , și nuci tăiate

Combo # 3 - mango cubuleț, căpșuni cub, granola

arrow