Răsfățați-vă cu alimente sănătoase pentru micul dejun bogate în proprietăți antiinflamatorii.Alie Lengyelova / Stocksy

Cuprins:

Anonim

Încălziți-vă masa de dimineață, alegând mâncăruri de mic dejun sezoniere care au proprietăți antiinflamatorii pentru a ajuta la ameliorarea durerii articulațiilor umflate și a altor simptome care adesea însoțesc artrita reumatoidă (RA). Mai mult, aceste idei delicioase de mic dejun necesită manevre minime fine cu motor, astfel încât să le poți pregăti în ciuda simptomelor de rigiditate dimineața.

Poți să te bucuri, desigur, de aceste produse delicioase de toamnă pe tot parcursul anului; cumpararea in sezon pur si simplu inseamna ca ingredientele sunt mai accesibile si mai usor de gasit. Cel mai important lucru este ca aceste idei de mancare sanatoase sunt mult mai sanatoase decat alimentele bogate in grasimi, procesate, care pot fi tentante sa apuca atunci cand esti in miscare.

Luati in considerare sa preparati aceste mese care contin ingrediente bune pentru dumneavoastra:

Pentru o masă de dimineață ușoară, care necesită puțin timp de pregătire, o serviție de brânză de vaci sau iaurt grecesc cu fructe de toamnă, cum ar fi felii de mere, mere sau fructe de dovleac. Pentru un răsucire, încercați iaurt sau brânză de vaci cu legume cum ar fi cartofi dulci, butternut sau squash.

iaurtul grecesc este mai bogat în proteine ​​decât iaurtul non-grecesc, iar multe iaurturi sunt fortificate cu vitamina D, persoanele cu poliartrită reumatoidă, în conformitate cu Sonya Angelone, RDN, proprietarul unei firme de consiliere nutrițională cu sediul în zona San Francisco.

Chia Pudding peste noapte

Chia este o sămânță bogată în acizi grași omega care ajută la reducerea inflamaţie. Atunci cand este amestecat cu lichid, gelul de seminte de chia intr-o textura de budinca, noteaza Robin Foroutan, RDN, un dietetician de medicina integrativa din New York City. Se amestecă 4 linguri de chia în 2 cești de apă sau o băutură nondairy, cum ar fi laptele de migdale sau de cânepă și se lasă în frigider peste noapte, sugerează ea. Dimineața următoare servește gustul.

Versiunile dulci pot include scorțișoară, portocală, conservă sau marmeladă, miere sau sirop de arțar, în timp ce arome aromate ar putea să includă mirodenii anti-inflamatoare, turmeric sau ghimbir, cardamom. Experimentați cu diferite combinații de mirodenii pentru a determina ce vă place cel mai mult. Aceste budinci pot fi consumate rece din frigider, incalzite in cuptorul cu microunde sau uscate la foc mic

Fructe de ovaz rapid sau peste noapte

Adaugati ½ ceasca de fulgi de ovăz instant la ½ ceasca de apa, apoi se incalzeste minut în cuptorul cu microunde. Pentru satisfacerea ovazului tăiat cu oțel, se fierbe timp de 20 până la 30 de minute la căldură scăzută cu apă și se adaugă o picătură de sare sau, în noaptea dinaintea micului dejun, se pune ovăzul și apa într-un aragaz lent timp de 5 până la 7 ore. Făină de ovaz cu fructe sau o nuci sau unt de semințe. Pentru beneficii suplimentare anti-inflamatorii, se amestecă în afine și ghimbir pudră, ceea ce dă masa "un pumn frumos", spune Foroutan. Pentru a beneficia de un supliment de beneficii,

Peștele de apă rece este asociat cu ouăle sau avocado

Știați că sezonul de somon sălbatic durează până la începutul toamnei? înotul în apă rece este împachetat cu grăsimi sănătoase care s-au dovedit a ajuta persoanele cu poliartrită reumatoidă, potrivit unui studiu publicat în revista

Epidemiologie

, precum și un studiu publicat în iunie 2017 în jurnalul

Artrita de îngrijire și cercetare

. Aceste pești de grăsime includ somonul, tonul, sardinele și hamsiile, precum și suplimentele de ulei de pește omega-3, au aflat cercetătorii. Unele idei pentru a crește aportul de pește includ amestecarea somonului afumat într-o omletă, somon de braconaj sau consumul unor pachete de somon sau ton ușor de deschis, asociate cu un avocado sau un ou fiert. "Achiziționați ton sau somon în pachete de folie în loc de cutii, deoarece sunt mai ușor de deschis", spune Angelone. "Chiar și noile cutii" ușor deschise "cu filele nu sunt atât de ușor de deschis pentru cineva cu poliartrită reumatoidă."

arrow