Când aveți articulațiile dureroase, umflate ale artritei reumatoide (RA), veți căuta adesea ceva pentru a atenua durerea și a vă face să vă simțiți mai bine. S-ar putea chiar să fii ispitit de o dietă de artrită reumatoidă "miracolă" sau suplimente care promite să ușureze simptomele.
Din păcate, nu există alimente speciale care să poată vindeca artrita reumatoidă. Dar există veste bună - cercetările arată că o dietă sănătoasă poate juca un rol important în sănătatea și bunăstarea dumneavoastră generală cu RA. Există alimente specifice pentru a încerca și altele pentru a evita;
O dietă sănătoasă a artritei reumatoide
Când vine vorba de relația dintre alimente și artrita reumatoidă, o regulă se ridică deasupra restului: A consuma o dietă sănătoasă este crucială. Deși acest lucru este valabil pentru toată lumea - iar fundamentele unei diete de artrită reumatoidă sănătoasă sunt în concordanță cu ceea ce ar trebui să mănânce aproape oricine - consumul sanatos este deosebit de benefic pentru controlul simptomelor artritei reumatoide. "În general, consumul unei varietăți de fructe și legume zilnic - "abordarea curcubeu" - este o idee bună ", spune dr. Marta L. Cuellar, șef de reumatologie la Colegiul de Medicină Herbert Wertheim din Miami. "Deci, trecerea de la carbohidrati rafinat, cum ar fi biscuiti si chips-uri, la carbohidrati extrem de complexe sub forma de fasole, năut și linte. Evitați caloriile goale, cum ar fi zahăr, făină și alimente prelucrate. "
Dr. Cuellar sugerează, de asemenea, să urmeze dieta mediteraneană, care se concentrează pe fructe, legume, leguminoase, pește, fibre și grăsimi sănătoase. Cu această dietă, ar trebui să existe un consum redus de carne și păsări de curte și un consum moderat de alcool.
Pește și dieta artritei reumatoide
Probabil ați auzit că acizii grași omega-3 găsiți în unele pești și pești uleiul are beneficii antiinflamatorii deosebit de utile pentru persoanele cu poliartrită reumatoidă. Un studiu suedez a arătat că nu numai că uleiul de pește poate proteja împotriva simptomelor artritei reumatoide, dar ar putea, de asemenea, să prevină dezvoltarea RA în primul rând. Studiul, care a implicat mai mult de 4.000 de persoane, a constatat că cei care au mâncat pește uleios de o săptămână până la șapte ori pe săptămână au fost mai puțin susceptibili de a dezvolta poliartrită reumatoidă decât cei care rar sau nu au mâncat pești grași. "Vă recomandăm să luați un supliment cu 400 de miligrame de acizi grași omega-3 pe zi și să creșteți consumul de pește cum ar fi sardinele, codul și somonul," spune Dr. Cuellar
Alcoolul și dieta artritei reumatoide
consumul a fost adesea considerat un factor de risc pentru RA, dovezile recente par să indice contrariul. Un studiu britanic de aproape 2.000 de persoane a constatat că consumul de alcool părea să protejeze împotriva simptomelor RA. Totuși, se sugerează moderarea, adică două pahare de alcool pe zi pentru bărbați și una pe zi pentru femei. Oamenii cu RA care iau metotrexat ar trebui să minimizeze sau să modifice consumul de alcool din cauza riscului de leziuni hepatice ", adaugă Nathan Wei, MD, reumatolog și director clinic al Centrului de artrită și osteoporoză din Maryland, în Frederick. De asemenea, alcoolul consumat prea târziu în timpul zilei poate interfera cu somnul și odihna adecvată este importantă pentru administrarea simptomelor RA. "
Adăugarea de spice la dieta artritei reumatoide
Adăugarea de condimente la alimentația sănătoasă poate, de asemenea, ajuta la calmarea RA simptome. "Sunt cateva date despre anumite condimente, cum ar fi curcuma care are proprietati antiinflamatoare", spune Cuellar.
Turmeric este unul dintre ingredientele proeminente folosite pentru a face curry. Conform unui studiu recent efectuat la 45 de persoane cu poliartrită reumatoidă, cei care au luat curcumină (ingredientul activ în turmeric) au avut rezultate mai bune decât un alt grup de persoane care au luat un medicament antiinflamator. Dacă nu sunteți un fan al mâncărurilor indiene sau al altor bucate care folosesc curry, adresați-vă medicului dacă luați un supliment ar fi o opțiune pentru dvs.
Există și mai multe știri bune pentru sănătatea culinară: un articol din revista
Chimia alimentară a arătat că toate speciile anti-fungice, busuioc, frunze de dafin, ardei iute, ardei iute, proprietăți inflamatorii care pot juca un rol în ameliorarea simptomelor legate de RA. Atrage-ți cartela de bucate preferată și încearcă rețete care pot ușura durerea articulară, în timp ce îți place și palatul.
