O dietă bogată în carbohidrați poate fi o provocare de urmat la început și este posibil să fi descoperit că o modalitate ușoară de a reduce carbohidrații este de a reduce produsele lactate. Din păcate, deși acest lucru vă poate ajuta să respectați o anumită limită de carbohidrați, aceasta ar putea însemna, de asemenea, că nu obțineți suficient calciu pentru a satisface cerințele zilnice sugerate pentru o sănătate bună.
Una dintre cele mai bune surse dietetice de calciu este laptele, dar laptele poate reprezenta o problemă pentru persoanele care se dedică dietă lor cu conținut scăzut de carbohidrați. "Oamenii cu un nivel scăzut de carbohidrați nu consumă lapte deoarece există prea mulți carbohidrați în el", explică dieteticianul Donna L. Weihofen, RD, MS, nutritionist la Spitalul și clinicile din Wisconsin și Madison. sursele de calciu, cum ar fi cerealele fortificate și sucurile, sunt, de asemenea, neprietenoase pentru dieta cu conținut scăzut de carburi deoarece sunt aproape toți carbohidrații. Deci, ce trebuie să facă un Dieter cu conținut scăzut de carbohidrați? Din fericire, există multe opțiuni - inclusiv un pic de standardul de aur în sine, lapte.
De ce calciul contează
În primul rând, înțelegeți de ce calciul este unul dintre acei nutrienți pe care nu vă puteți permite să le distrugeți pe:
este esențială pentru sănătatea corpului dvs.
- Corpul dumneavoastră are nevoie de calciu în fiecare zi pentru a-și administra corect diferitele sisteme (inimă, nervi, hormoni) și îl va împrumuta din oase dacă nu mâncați suficient. rezistența osoasă ajungeți în vârful vârstei osoase în vârsta de 20 de ani, după care corpul dumneavoastră oprește agresiv construirea oaselor și intră într-o fază de întreținere. Consumul suficient de calciu în fiecare zi (și de a face alte lucruri sănătoase la nivelul oaselor, cum ar fi exercițiul care poartă greutatea) vă ajută să vă mențineți oasele puternice.
- Calciul dietetic vă poate ajuta să scăpați în greutate și să-l păstrați. alimente bogate în calciu pot ajuta la scăderea în greutate și
- vă ajută să vă împiedicați să câștigați greutatea înapoi Scăderea caloriilor Adulții sănătoși au nevoie de 1000 mg de calciu zilnic până la vârsta de 50 de ani, și 1200 mg după aceea. Rețineți că un pahar de lapte de 8 uncii are doar 11 grame de carbohidrați, dar oferă în același timp aproximativ 300 mg de calciu - și se poate potrivi cu ușurință într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru a obține restul necesarului de calciu, adăugați aceste alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, care oferă meniurilor o cantitate echivalentă de calciu: Pește conservat cu oase, cum ar fi somonul și sardinele, de la 3 la 4 uncii
Cherestea elvețiană și cheddar, 1 1/2 uncii
Verde cu frunze întunecate, cum ar fi spanacul, ghimbirul și verdele de grâu, 1 1/2 cupe gătite
- Băuturi din soia fortificate cu calciu, nealcoolizate (verificați etichetele, )
- Broccoli, 2 ¼ cani fierte
- În general, puteți determina cât de mult calciu este într-un aliment ambalat, analizând procentajul zilnic al valorii și adăugând un zero. Dacă eticheta spune că are 10% din cantitatea zilnică de calciu, știți că este de 100 mg.
- Deși sursele dietetice de calciu sunt în general recomandate ca fiind cea mai bună metodă de a obține calciu, luarea suplimentului pentru a compensa diferența este, de asemenea, opțiune. Discutați cu medicul despre cel mai bun pentru dvs.
- Calciul este un aspect important în construirea unei diete cu conținut scăzut de carburi - din fericire aveți multe opțiuni pentru a satisface nevoile de calciu ale organismului dvs.
