Consumul de alimente de la o vârstă fragedă este vital pentru sănătatea copiilor și pentru longevitatea lor. Acestea fiind spuse, nu este o sarcină ușoară să se asigure că primesc nutrienții necesari pentru sănătatea pe termen lung. Dar, dacă vă armonizați cu informațiile de bază despre indemnizația zilnică recomandată (ADR) pentru copiii dumneavoastră - și ceea ce ei nu ar trebui să mănânce în mod regulat - atunci puteți stabili obiceiuri sănătoase pentru a dura o viață.
Sănătatea copiilor: produse alimentare esențiale pentru copii
Jatinder Bhatia, MBBS, profesor si sef al sectiei de neonatologie la Departamentul de Pediatrie al Colegiului Medical din Georgia, spune ca aportul caloric zilnic al copiilor, care le ofera energie, ar trebui sa fie echilibrat intre carbohidrati si proteine, cu energia rămasă provenind din grăsimi bune. " Copiii au nevoie, de asemenea, de fier, vitamina D, calciu și fibre, dar aceste patru au tendința să lipsească din dieta tinerilor, afirmă el.
Sănătatea copiilor: fier, vitamina D, calciu și fibrele
pe care să găsiți aceste componente dietetice pentru copii:
- Fierul provine din carne, fasole, legume verzi și cereale fortificate
- Vitamina D este derivată din lumina soarelui, ulei de pește, ouă, Produsele si cerealele fortificate
- Calciu se gaseste in lapte si alte produse lactate
- Fiber , unul dintre cele mai uitate nutrienti, spune Dr. Bhatia, carbohidrati, cum ar fi fructele proaspete si fasolea.
Sanatate pentru copii: carbohidrati
Pentru copiii cu varsta peste 2 ani, 50% pana la 60% din ADR trebuie sa provina din carbohidrati. Cheia este să stați departe de carbohidrații rafinați, cum ar fi orezul alb și făina de culoare albă, care determină nivelul de energie al organismului să spike și apoi să scadă și poate duce, de asemenea, la diabet și boli de inimă. În schimb, introduceți copiii dvs. la aceste alimente nerafinate:
- Orez brun
- Cereale integrale și pâine
- Fructe
- Legume
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza, lapte și iaurt
Sănătatea copiilor: proteine
Proteina ar trebui să reprezinte aproximativ 12% din ADR pentru copii și ar trebui să provină din următoarele:
- Carne slabă
- Pește
- Sănătatea copiilor: Grăsimi
- Grăsimile ar trebui să reprezinte aproximativ 30% din ADR-ul copilului dumneavoastră. Majoritatea grăsimilor din dieta copilului dumneavoastră ar trebui să provină din surse de "grăsimi bune", care ridică nivelurile de colesterol bun (HDL) și scad colesterolul rău (LDL). Aceste grăsimi includ:
- Nuci
Uleiuri vegetale cum ar fi ulei de măsline, ulei de porumb, ulei de soia și ulei de floarea-soarelui
Este important să acordați atenție dimensiunilor porțiunii copilului dvs. "Piramida ghidului de hrană este cea mai bună pentru a determina câte porții ar avea nevoie de un copil în funcție de vârstă, greutate și sex", spune Janet M. de Jesus, MS, RD, specialist în educația nutrițională la National Heart, Lung and Blood Institutul.
- Academia Americană de Pediatrie spune că copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 3 ani nu ar trebui să consume mai mult de 1.000 de calorii în fiecare zi; fetele de la 4 la 8 ar trebui să consume aproximativ 1200 și băieți de aceeași vârstă 1.400. Fetele între 9 și 13 ar trebui să primească aproximativ 1.600 de calorii pe zi și băieți 1.800. Fetele 14-18 ar trebui să vizeze aproximativ 1.800 și băieții ar trebui să tragă pentru aproximativ 2.200. Aceste calorii ar trebui să includă:
- 2 până la 3 cesti de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 până la 5 uncii de carne slabă sau fasole
- 1 până la 2 căni de fructe
1 până la 3 căni de legume
2 - 7 uncii de boabe întregi
Sănătatea copiilor: stabilirea unui exemplu
- "Fiind un model de model este foarte important - copiii dvs. vă privesc cu adevărat mai mult decât credeți", spune de Jesus. "De asemenea, cheia este disponibilitatea anumitor alimente în casă. Aveți fructe și legume cât mai mult posibil și le serviți la fiecare masă". Copiii mai obișnuiți sunt să mănânce aceste alimente, cu atât sunt mai probabil să se dezvolte un obicei pe tot parcursul vieții.
- Ultima examinare: 2 martie 2009 | Ultima actualizare: 2 martie 2009
- Această secțiune a fost creată și produsă exclusiv de personalul editorial al EverydayHealth.com. © 2009 EverydayHealth.com; toate drepturile rezervate.
