Cuprins:
- Veți dori să vă gândiți cu atenție la ceea ce mănânci. Citiți etichetele de nutriție și acordați o atenție deosebită procentelor de sodiu, numărului de calorii și grăsimilor grase. O masă care are 5% din limita zilnică recomandată pentru sodiu este în general considerată "sodiu scăzut", în timp ce o masă cu 20% este "sodiu înalt" și ar trebui evitată. De asemenea, ține cont de caloriile din așa-numitele mese sănătoase preambalate. În cele din urmă, rețineți numărul de grăsimi din eticheta faptelor de nutriție și orice ulei din lista ingredientelor. Academia de Nutriție și Dietetică recomandă alegerea meselor cu grame trans grase (pe eticheta faptei nutriționale) și nici uleiurile parțial hidrogenate enumerate în ingrediente.
- Cele mai bune mese RA preambalate ar trebui să includă alimentele care fac o dieta mediteraneană - un ulei de măsline sănătoasă pentru inimă, nuci precum nucile, peștele și multe fructe și legume, spune Ruth Frechman, RDN, trainer personal autorizat și autor al
- 1. O masă congelată pe bază de somon
sfârșitul unei zile de lucru lungi, ultimul lucru pe care doriți să-l faceți este să gătești cina. Mâncărurile preparate oferă o alternativă rapidă și ușoară la sclavarea pe sobă, dar pentru persoanele cu poliartrită reumatoidă (RA) care doresc alimente cu beneficii antiinflamatorii, alegerea bună la magazin alimentar poate fi dificilă. Îmbunătățiți opțiunile de intrare
Veți dori să vă gândiți cu atenție la ceea ce mănânci. Citiți etichetele de nutriție și acordați o atenție deosebită procentelor de sodiu, numărului de calorii și grăsimilor grase. O masă care are 5% din limita zilnică recomandată pentru sodiu este în general considerată "sodiu scăzut", în timp ce o masă cu 20% este "sodiu înalt" și ar trebui evitată. De asemenea, ține cont de caloriile din așa-numitele mese sănătoase preambalate. În cele din urmă, rețineți numărul de grăsimi din eticheta faptelor de nutriție și orice ulei din lista ingredientelor. Academia de Nutriție și Dietetică recomandă alegerea meselor cu grame trans grase (pe eticheta faptei nutriționale) și nici uleiurile parțial hidrogenate enumerate în ingrediente.
Gândiți-vă la Marea Mediterană
Cele mai bune mese RA preambalate ar trebui să includă alimentele care fac o dieta mediteraneană - un ulei de măsline sănătoasă pentru inimă, nuci precum nucile, peștele și multe fructe și legume, spune Ruth Frechman, RDN, trainer personal autorizat și autor al
alimentelor este dieta prietenului meu . O dieta mediteraneana poate reduce inflamatia, precum si riscul de sindrom metabolic, o boala prediabetes, potrivit unei revizuiri publicate in aprilie 2013 in revista Diabet & Metabolism Masa preambalata: 5 RA-Friendly Opțiunile
1. O masă congelată pe bază de somon
O masă cu 4 uncii de somon vă va ajuta să lucrați într-una din cele două porții recomandate de pește pe săptămână - o orientare pe care majoritatea dintre noi nu ne apropiem de întâlnire, spune dr. Joy Dubost, RD, om de știință alimentară și fost purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Peștele la grătar sau pește va ajuta la menținerea caloriilor și a grăsimilor în timp ce furnizează omega-3, care au proprietăți de combatere a inflamației. 2. Salate presarate
O salata prespalata poate ajuta la reducerea timpului petrecut in curatare, taiere sau tocare in bucatarie, ceea ce reprezinta un bonus daca aveti o functie limitata de mana, spune Lona Sandon, PhD, profesor asistent in departamentul de clinica nutritie de la Universitatea din Texas Southwestern Medical Center din Dallas, care are, de asemenea, artrita reumatoida. Personalizați-vă masa făcându-vă o grămadă sănătoasă, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă și fructele de padure, care pot reduce inflamația. 3. O masă cu microunde, cu pește și legume
Anumite mărci de mese cu microunde, cum ar fi Lean Cuisine și Healthy Choice, fac o treabă bună cu numărul de sodiu și dimensiunea porției, spune dr. Sandon. Veți face o alegere chiar mai bună dacă puteți găsi o masă cu microunde care include broccoli, care furnizează fibre, vitamina A, vitamina K și chiar compuși de combatere a colesterolului, spune Scott Zashin, MD, profesor clinic de medicină în reumatologie diviziune la Universitatea din Texas Southwestern Medical School si participarea la medicul de la Texas Health Presbyterian Hospital din Dallas. 4. Vegetarian Chili
Chili vegetarian este adesea plin de fasole si soia, care sunt bogate in proteine si bogate in nutrienti, spune Dr. Dubost. "Veți avea nevoie de calorii și nutrienți, precum și fibre", a adăugat ea. O mâncare inspirată de Asia cu mirodenii de usturoi, curcumă sau verde Condimentele și ierburile incluse în multe mese indiene, thailandeze și chinezești pre-ambalate conțin compuși antiinflamatori, spune Dubost. Un studiu publicat în septembrie 2014 în jurnalul
Toxicologia și sănătatea industrială au arătat că coriandrul, care este adesea folosit în gătitul indian, thailandez și chinezesc, poate reduce inflamația cronică asociată cu RA. Masa ta devine un A-plus dacă încorporează fructe cu coajă lemnoasă sănătoasă, cum ar fi nucile sau migdalele, ambele oferind grăsimi nutritive pe care Sandon le indică pentru a reduce inflamația dureroasă.
