Produce 12 brioșe
Ingrediente:
Pulverizare
1/2 ceasca de făină albă
1/2 ceasca de făină integrală de grâu
1 linguriță praf de copt
3/4 ceasca de zahar brun
2 oua batute
1 1/2 cani de morcov tocat
1 1/2 ceasca de dovlecel zdrobit
1/2 lingurita de ghimbir proaspat ras
1 cupă tocată mărunt smith
Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Gatiti o tava de brioșă de 12 cupe cu spray de gătit Într-un castron mare amestecați împreună ingrediente uscate: făină, praf de copt, sare de coacere și zahăr brun
dovlecel, ghimbir și măr.
Combinați conținutul celor două boluri și amestecați până când sunt uniforme în textură. Se toarnă 1/3 cești de aluat în fiecare ceașcă de muffin.
Coaceți până când brioșele sunt ferme la atingere și ușor maronii pe margini. Se lasă să se răcească timp de cinci minute înainte de a se scoate din blatul de brioșă. Lăsând brioșele în tigaie pentru mai mult timp ar putea duce la brioșe umede. Odată ce brioșele s-au răcit la temperatura camerei (aproximativ 30 de minute), acestea pot fi învelite în folie de plastic sau într-un container etanș la frigider.
Notă: Lăsați brioșele să se răcească complet înainte de a le împacheta pentru a le împiedica să devină umede. Fapte (pe fiecare porție):
Calorii: 132, Total grăsime: 1g, sâmbătă. grăsime: 0g, Colesterol: 35mg, Sodiu: 93mg, Carbohidrați: 28g, Fibră dietetică: 2g, Zaharuri: 15g, Proteină 3g * Valoare zilnică procentuală: vitamina A 47%, vitamina C 9%
