Serveste 4
Timp de Pregatire : 5 minute
Cook Timp : 9 minute
Timp total : 14 minute
- 4 jumătăți de piept de pui, friteuze, dezosate și dezosate
- 2 linguriță condimente de lămâie-piper
- ulei de masline, extra virgin
- 1/3 ceasca otet, balsamico
- 1/4 cana supa, pui
- 2 catelusi usturoi, tocat
- 4 rădăcini patrunjel, pentru garnitură
- 4 roșii, cireș, pentru garnitură
Pregătirea
Pe suprafata tare cu ciocan de carne sau cu ustensile similare de aplatizare, inch grosime. Apăsați piper de lămâie-condimente uniform pe ambele părți ale puiului. În friptura mare, plasați uleiul și încălziți la temperatură medie. Adăugați carnea de pui și gătiți, întorcând o dată, aproximativ 7 minute sau până când furculița poate fi inserată cu ușurință în carnea de pui. Scoateți puiul pentru a încălzi platoul de servire;
Uita-te la Celeb Stylist Kithe Brewster pierde 60 de lire în 6 luni
În bolul mediu, se amestecă împreună oțet, bulion și usturoi; adăugați la friptura. Gatiti peste focul mediu-mare, razuindu-i bucatile de carne bruna, aproximativ 2 minute sau pana cand amestecul este redus si sirop. Adăugați unt; se amestecă pentru a se topi. Puneti carnea de pui pe sos de servire si sos de lingura peste carnea de pui. Garniți cu crengi de pătrunjel și roșii de cireșe.
