Traderul Joe, sau "TJ's", cum îl numesc unii cu afecțiune, pentru alimente sănătoase cu un buget. Printre tricourile hawaiiene și motivul tiki se numără culorile alegerilor bune pentru tine - și ale unor alegeri care nu sunt așa de bune pentru tine. Oricum, nutriționiștii iubesc acest magazin alimentar din Monrovia, California.
De fapt, ei adoră atât de mult că cei cinci nutriționiști cu care am vorbit au avut un timp dificil de a numi doar unul dintre alimentele preferate pentru a le cumpăra. (Unul ne-a dat chiar și lista noastră de cumpărături a comerciantului Joe!) Citiți mai departe pentru a descoperi exact ce au pus în căruțele lor roșii.
1. Usturoi congelat
Bucătarul Beth Saltz, RD, MPH din Bucătărie, are o listă lungă de comercianți, dar unul dintre lucrurile preferate de a cumpăra este pătratele de usturoi înghețate de Dorot. "Sunt perfecte pentru nopțile aglomerate, când nu aveți timp să coajați și să coaceți usturoi", spune ea. "Aruncați-le într-o tigaie de sare cu ulei fierbinte ca să le topiți; apoi adăugați legume aburite și puțină sare și piper, iar tu ai o farfurie sănătoasă. "
2. Mirepoix
O altă achiziție care ușurează viața bucătăriei Saltz este Mirepoix de la TJ. "Este o combinație de telina proaspata cubata, morcovi si ceapa care sta la baza multor retete", spune ea. "Eu o folosesc în supa de linte, în puiul mediteranean preferat cu lentă, și în multe alte supe și tocane."
3. Brânză
"Există prea multe opțiuni pentru a menționa, dar preferatul meu cel mai îndelungat este micile brite," spune Karen Ansel, RDN, coautor al Dieta Calendarului: Ghid lunar pe lună pentru a pierde greutatea Viața ta. "Persoana care a proiectat aceste lucruri este un adevărat geniu. Este primul brie pe care l-am avut vreodată în cazul în care crusta are un gust bun! Plus, sunt perfect porționate, astfel încât să știi când să spui când. "
4. Nuci
"TJ are un departament extensiv de nuci", spune Bonnie Taub-Dix, RDN, un cotidian Dailyday Health și autorul Read It Before You Eat It . "Și unii chiar vin în pachete de 100 de calorii pentru a vă ajuta să controlați dimensiunile porțiilor și caloriile."
Își adaugă întreaga lor migdale prăjite, nesărate, la rețetele de legume prăjite, își utilizează migdalele tăiate în vârful brioșelor și aruncă migdalele în coleslaw (ea le toastă mai întâi).
5. Broccoli Slaw
Atunci când Elizabeth Ward, RD, consultant în nutriție care bloguri la este mai bine este noul parfum merge la Trader Joe, merge direct la departamentul de producție pentru a ridica broccoli slaw. "Pot să fac un fel de fel de mâncare în câteva minute: eu folosesc ceapă roșie tocată, afine uscate, un amestec de maioneza-iaurt grec și migdale feliate", spune ea. "De asemenea, somonul lor sălbatic înghețat este un favorit!"
6. Sămânță și amestec de cereale
Ansel iubește, de asemenea, amestecul Super Trader & Grain Blend al Trader Joe. "Este încărcată cu semințe diferite, cum ar fi struguri de hrișcă încolțit, mei încolțit, chia, in, quinoa roșie, cânepă și amarant, deci este împachetat cu fibre", spune ea. "De asemenea, vă oferă un impuls enorm de omega-3. Îl amestec în fulgi de ovăz sau iaurt pentru a adăuga mai multe substanțe nutritive. "Puteți, de asemenea, să-l mâncați singură ca un cereale pentru micul dejun rece sau cald. Ciuperci de caramel
Chiar și nutriționiștii au un dinte dulce. Mitzi Dulan, RD, autorul
Dietul Pinterest: Cum să-ți pui tăietura subțire și nutriționistul echipei pentru campionii World Series 2015, Kansas City Royals, ajunge pentru piciorul de ciocolată al lui Trader Joe când este dulce . "Ei îmi dau reparația de ciocolată pe care uneori am nevoie", spune ea. "Imi plac portiunile mici - sunt doar 35 de calorii fiecare - si tinichea micuta pe care o au. De multe ori o port in geanta mea." 8. Salsa
"Sunt un mare fan al verde salsa lor", spune Ansel. "Cu 10 calorii pe 2 lingurițe, este la fel de aproape cât poți ajunge la o mâncare fără calorii, dar are o aromă uriașă. Îmi place pe chili tamales lor verde, pe care îl puteți găsi în secțiunea de congelare, sau în partea de sus a quesadillas. "
9. Tendințe organice la piept de pui
Saltz își bazează multe mese ale familiei sale pe ceea ce cumpără la Trader Joe. Unul dintre preferatele sale este ofertele lor de pui organici. "Cel puțin o dată pe săptămână, repede le arunc într-un amestec de făină, sare și piper, apoi le îmbutezesc în ulei de canola", spune ea. "În 10 minute, cina de familie este terminată."
![Cine este expus riscului de insuficiență pancreatică exocrină? [Infographic]](https://i.medicok.com/img/big/ro-2018/risk-of-exocrine-pancreatic-insufficiency.jpg "Cine este expus riscului de insuficiență pancreatică exocrină? [Infographic]")
