9 Lucruri pe care dietiții v-au dorit să le cunoașteți pentru colesterolul ridicat

Alegerea grăsimilor nesaturate sănătoase, cum ar fi uleiurile de măsline sau avocado, poate ajuta la scăderea colesterolului.

Reducerea nivelului de colesterol LDL cu o dieta sanatoasa de proteine ​​slabe, fructe, legume și fibrele integrale

Fibrele din fructe, legume, leguminoase și cereale integrale pot contribui la scăderea numărului de colesterol.

Recent diagnosticate cu colesterol ridicat, dar nu sunt sigur ce alimente ajută la scăderea colesterolului și ce se află pe masă? Un dietetician înregistrat poate fi o resursă neprețuită, mai ales atunci când vine vorba de administrarea dietă și colesterolul ridicat.

Aici, dietiștii împărtășesc informațiile despre ceea ce vor să știi dacă tu sau cineva pe care-l iubești are colesterol ridicat.

1. Dieta și colesterolul din sânge nu sunt aceleași

Noi folosim același cuvânt pentru colesterol în alimente ca și colesterolul care se măsoară la cabinetul medicului în testele noastre de sânge. "Cele mai recente cercetări arată că consumul de alimente care conțin colesterol nu afectează în mod direct cantitatea de colesterol din sângele majorității oamenilor", spune Lisa Dierks, RDN, manager de program pentru dietetician și nutriție pentru Clinica Mayo Healthy Living Program din Rochester, Minnesota. În schimb, este mult mai important să se limiteze grăsimile saturate, care se găsesc în produse animale cum ar fi carne și lapte integral și grăsimi trans, cunoscute și sub numele de uleiuri parțial hidrogenate și găsite în multe alimente coapte și prăjite. Grasimile saturate si trans sunt grasimile dietetice care au cel mai mare impact asupra nivelului colesterolului din sange, noteaza American Heart Association (AHA).

2. Nu este colesterolul total din sânge

Fiind diagnosticat cu colesterol ridicat poate fi alarmant, iar cele trei numere pentru nivelul colesterolului dvs. pot fi confuze. Rețineți că nu toți colesterolul este rău. Cele trei numere pe care le puteți vedea sunt HDL "bun" (lipoproteine ​​cu densitate mare), LDL "prost" (lipoproteine ​​cu densitate scăzută) și colesterol total. HDL colesterolul ajută la îmbunătățirea sănătății inimii (ceea ce înseamnă că un număr mai mare este mai bun), în timp ce prea mult colesterol LDL crește riscul pentru boli de inimă și accident vascular cerebral. Pentru a vă ridica nivelul de colesterol HDL de protecție, concentrați-vă asupra alimentelor cum ar fi leguminoase, fructe, cereale integrale, pește gras și ulei de măsline în alimentația dvs.

3. Ouăle nu sunt rele, și nici nu sunt ouăle de ouă

Ouăle au obținut o rău rău nemeritat. Desi este adevarat ca un galbenus de ou contine 186 miligrame (mg) de colesterol, sa aratat ca colesterolul dietetic nu afecteaza nivelul colesterolului din sange la majoritatea oamenilor. "Oamenii cred că dacă evită ouăle, rezolvă totul. In realitate, colesterolul alimentar nu este cel care contribuie ", spune Judith Wylie-Rosett, RD, medic de educatie, profesor de medicina la Colegiul de Medicina Albert Einstein din Bronx, New York si purtator de cuvant al AHA.

Același lucru este valabil și pentru crustacee. Crevetele și alte crustacee sunt în mod natural bogate în colesterol, dar acest lucru nu duce direct la niveluri ridicate de colesterol din sângele dumneavoastră. Ouăle și crustacea sunt amândouă considerate surse de proteine ​​slabe și pot constitui o parte valoroasă a unei alimentații sănătoase.

4. Nimeni nu va alimenta colesterolul

În același mod în care ouăle și crustacea nu vă vor determina colesterolul ridicat, nu există nici un aliment care să poată salva ziua. "Nu există alimente magice. Trebuie să te uiți la dieta globală ", explică Dr. Wylie-Rosett. Cheia pentru scăderea nivelului de colesterol este de a mânca o dietă în general sănătoasă de proteine ​​slabe, fructe, legume, cereale integrale și lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi și pentru a limita grăsimile saturate și trans.

5. Nu doar concentrați asupra grăsimilor și a colesterolului ridicat

Alegerea alimentelor care conțin grăsimi nesaturate sănătoase, cum ar fi ulei de măsline sau avocado, și limitarea celor cu grasimi saturate și trans grase este cheia reducerii nivelului ridicat de colesterol, dar este doar o parte din construirea unei diete mai sănătoase. In timp ce grasimea tinde sa fie lucru pe care ne-am concentra pe prima, alte componente ale dietei poate ajuta, de asemenea, spune Dierks. "Mănânci suficiente fructe, legume și cereale integrale?" Fibrele din aceste alimente pot contribui la scăderea nivelului de colesterol. Reducerea zahărului adăugat poate, de asemenea, să influențeze pozitiv nivelul de colesterol. Uitați-vă la dieta dumneavoastră ca un întreg înainte de a decide unde să faceți schimbări.

RELATED:

9 Cel mai bun și cel mai rău lapte pentru inima ta

6. Modificările stilului de viață pot îmbunătăți numerele de colesterol Pe lângă dietă, alte modificări ale stilului de viață sănătos pot avea, de asemenea, o mare diferență în nivelul de colesterol. "Dieta este foarte importanta, dar nu este singura piesa a puzzle-ului de colesterol", spune Despina Hyde, RDN, CDE, cofondator al Carey si Hyde Nutrition si dietetician clinic la Centrul Medical NYU din New York City. De exemplu, fiind activ fizic în majoritatea zilelor săptămânii, renunțarea la fumat, scăderea în greutate și limitarea cantității de alcool pe care o consumați pot contribui la scăderea nivelului de colesterol. Asociați aceste schimbări ale stilului de viață cu o dietă sănătoasă și veți fi probabil pe drumul către niveluri mai scăzute de colesterol în cel mai scurt timp.

7. Istoria familială a numărului ridicat de colesterol

Dacă membrii familiei dvs. au colesterol ridicat, este mai probabil să aveți și ei. Acest lucru nu înseamnă că destinul tău este sigilat, dar este posibil să fiți nevoit să acordați mai multă atenție decât persoana obișnuită dietăi și alegerii stilului de viață. "Dacă aveți un istoric familial de colesterol ridicat, controlați-vă nivelul de colesterol din sânge în fiecare an și concentrați-vă asupra unei alimentații sănătoase, pentru a reduce la minimum riscul de a dezvolta colesterolul ridicat", recomandă Hyde. Colesterolul nu este singurul număr important

"În medie, dieta dvs. poate influența un procent relativ mic al valorilor colesterolului. Trigliceridele, totuși, sunt puternic influențate de dietă ", spune Julia Zumpano, RD, dietetician la Clinica Cleveland din Ohio. Având niveluri ridicate de trigliceride, un tip de grăsime din sânge, crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. "Colesterolul este doar o bucată din plăcintă", spune Zumpano.

9. Dieta nu poate stabili întotdeauna colesterol ridicat

Dacă ați fost diagnosticat cu colesterol ridicat, aruncăm o privire la stilul tău de viață mai întâi. Ce schimbări ați putea face pentru a vă aduce cifrele? Faceți schimbările și colaborați îndeaproape cu medicul pentru a vă monitoriza nivelurile. Wiley-Rosett spune: "Există modalități de scădere a nivelului colesterolului prin schimbări sănătoase, dar, în final, este posibil să aveți nevoie și de medicație."

Dieta și exercițiile fizice pot duce mult la stabilirea unei probleme cu colesterol ridicat și , în multe cazuri, poate rezolva problema în întregime, dar acest lucru nu este cazul tuturor. Unii oameni vor trebui să ia medicamente de colesterol în plus față de menținerea unui stil de viață sănătos. Lucrați cu medicul dvs. pentru a afla ce este potrivit pentru dvs.

Deoarece alți factori - cum ar fi exercițiile fizice și, uneori, medicamentele pe care le luați - contribuie la nivelul colesterolului în plus față de dieta dvs., lovirea țintelor dvs. de sănătate poate fi complicată. Dacă nu sunteți sigur de unde să începeți, alegeți una sau două schimbări cu care știți că vă puteți menține. Modificări minore ale dietă, activitate fizică mai mare sau alte modificări ale stilului de viață pot duce la scăderea nivelului de colesterol

Întrebați-vă: Ce pot face astăzi pentru a-mi îmbunătăți nivelul de colesterol