Ingrediente
2 lire sterline de miel
Sare de mare, dupa gust
- Ardei gras proaspat macinat
- 1 lingura de oregano uscat
- 4 linguri ulei de masline extra virgin
- 6 uncii de brânză feta rasă
- 2 roșii medii, tăiate în felii
- 1/2 ceapă roșie medie, tăiate subțire
- 1/2 ceasca de măsline Kalamata tăiate
- Așezați mielul într-un castron. Se condimentează bine cu sare de mare, piper și oregano. Puneți împreună cu mâinile dvs. pentru a le combina.
- Formați carnea condimentată în 6 paturi cu grosimea de aproximativ 1 ½ cm.
Într-o tavă de satioasă pe căldură medie-mare adăugați uleiul de măsline,
- Gatiti 2-3 minute pe fiecare parte. Înlăturați din căldură
- Se presară imediat cu feta rasă, astfel încât se topește puțin.
- În sus cu roșii tăiate, o felie de ceapă roșie, o lingură de măsline și o lingură de castraveți. Servește imediat.
- Obțineți mai multe rețete sănătoase.
