Dacă sunteți obosit să gătiți aceleași feluri de mâncare săptămânal și săptămânal, gândiți-vă să explorați multe gusturi ale alimentelor etnice. Nu numai că gusturile voastre vă vor mulțumi că ați încercat ceva diferit - și delicios - dar sănătatea dumneavoastră poate beneficia de asemenea.
Pentru a începe să gătiți alimente etnice, iată câteva dintre cele mai populare bucătării străine care trebuie luate în considerare:
- Alimente indiene Alimentele indiene sunt aromate și folosesc o gamă largă de condimente pentru a adăuga arome și arome complexe la feluri de mâncare. Alimentul indian tinde să fie bogat în legume, boabe, iaurt și leguminoase bogate în proteine și fibre. Feriți-vă de rețete care folosesc mult unt sau ulei de nucă de cocos, ingrediente bogate în grăsimi saturate. Dați acestei rețete de mâncare indiană o încercare: preparate din carne de vită indiană cu sos de iaurt de castraveți
- alimente japoneze. Oamenii japonezi au rate scăzute de cancer și boli de inimă și sunt considerați a fi unii dintre cei mai sănătoși oameni din lume, ratele consumului de alcool și fumatul. Dieta japoneză, cu o cantitate aprovizionată de ceai verde, pește, soia și legume, este deosebit de sănătos. Aduceți bucătăria japoneză în bucătăria dvs. cu această rețetă pentru tofu și legume în stil japonez.
- Mulți americani se uită la modul francez de a trăi și mânca atunci când doresc să piardă în greutate, deoarece doar 8% din populația franceză este obeză, comparativ cu 33% din populația americană. Mâncărurile din bucătăria franceză sunt în mod obișnuit bogate în grăsimi și calorii, dar francezii sunt aduși să se bucure și să savureze alimente fără prea multă mâncare. Oamenii din Franța au de asemenea tendința de a-și consuma cea mai mare masă mai devreme în cursul zilei, să mănânce mese ușoare și gustări rare. Încercați această rețetă pentru friptura roșie din Țara Franceză - este plină de legume Alimentele mexicane
- Folosind arome din Mexic în rețete sănătoase gătiți acasă pot aduce condimente și entuziasm la dieta dumneavoastră. În timp ce unele mâncăruri mexicane sunt bogate în calorii, grăsimi și colesterol, altele se bazează pe boabe bogate în fibre și leguminoase bogate în fibre și proteine. Explorați preparatele din bucătăria mexicană, încercând rețete sănătoase cum ar fi Enchiladasul prăjit și folosiți salsa vegetală, mai degrabă decât smântână și brânză plină cu grăsimi, la vârful vesela dvs. Alimentele italiene
- Culturile mediteraneene sunt cunoscute pentru obiceiurile lor sănătoase de alimentație. Italianul și alte bucătării mediteraneene sunt bogate în legume, fructe, ierburi, grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiul de măsline, și carne slabă, care sunt mâncate în mod redus. La prepararea italiană, cheia este să căutați rețete cu sosuri roșii și carne ușoară sau carne la grătar și pentru a evita preparatele cu conținut ridicat de grăsimi, cremă și unt. Încercați această rețetă pentru "Chicken Cacciatore" cu "Whole Wheat Penne". Alimente grecești
- Grecia este o altă țară mediteraneană cu bucătărie orientată spre fructe, legume și carne slabă. Asigurați-vă că limitați mâncărurile cu calorii înalte și deserturile grecești cu zahăr și grăsime. Aduceți gusturile Greciei în bucătăria dvs. cu această rețetă sănătoasă pentru puiul grecesc cu lămâie și menta. Mâncarea thailandeză
- Gătitul dvs. de mâncare thailandeză poate fi o modalitate foarte bună de a vă prezenta familia în această bucătărie aromată. Aveți grijă atunci când alegeți rețete thailandeze, deoarece unele feluri de mâncare au nevoie de prăjit și sunt însoțite de sosuri grele. Cu toate acestea, multe feluri de mâncare thailandeze sunt bogate în grăsimi și bogate în legume și cereale, cum ar fi Salată de creveți picant. Alimente vietnameze
- Bucătăria vietnameză este un amestec delicios și interesant de arome și franceze. Unele feluri de mâncare vietnameze, cum ar fi rulouri de primăvară prăjite, rață friptură și carne de pui curry, pot fi bogate în grăsimi și sodiu. Dar multe feluri de mâncare sunt foarte sănătoase, încorporează alimente cum ar fi peștele aburit, carnea la grătar și legumele proaspete. Examinați acest aliment etnic în bucătărie, încercând sandwich-ul vietnamez. Dacă vă aflați în rețete sănătoase de hrană etnică din alte țări, vă puteți bucura de bucătăria variată, de a vă satisface gusturile și de a vă îmbunătăți propria dietă.
Aflați mai multe în Centrul de Rețete Sănătoase Sănătoase Daily
