Când Hunter Gallagher se antrenează pentru echipa de înot în liceu, trebuie să mănânce până la 7.000 de calorii pe zi. Majoritatea băieților din liceu nu ar găsi acest lucru dificil, dar Hunter are o afecțiune rară numită esofagită eozinofilă sau EOE. Fiecare mușcătură de mâncare pe care o înghită provoacă dureri și greață.
Starea determină cicatrizarea esofagului, care apoi devine mai îngustă și mai îngustă. De ce se întâmplă acest lucru nu este înțeles, dar Jeffrey Alexander, MD, gastroenterologist la Clinica Mayo, spune că este legat de alergii alimentare. Problema constă în găsirea alimentelor responsabile.
RELATED: Vântura ei a scăzut la dimensiunea unei paie de cocktail
Hunter avea nevoie de o dietă sistematică de eliminare a alimentelor. Aceasta înseamnă eliminarea unei mâncare la un moment dat, apoi efectuarea unei biopsii a mucoasei esofagului pentru a vedea dacă inflamația a fost redusă. Este nevoie de o endoscopie, o procedură costisitoare care se face sub sedare.
Există opt alimente comune care provoacă reacții alergice: ouă, lapte, soia, nuci, arahide, pește, crustacee și grâu. Testarea la rândul ei ar fi fost costisitoare și consumatoare de timp.
Dar medicii lui Hunter la Clinica Mayo au avut o altă idee: un burete simplu pe un șiret dezvoltat în Regatul Unit. Buretele este presat într-o capsulă și înghițit. Când atinge stomacul, capsula se dizolvă și buretele se extinde.
ÎN AFARA RĂSPUNSULUI: Sentimentul bolnavilor? Înghițiți un aparat foto
Când un medic îl trage înapoi, acesta scarpină mucoasa esofagului. Durează doar cinci minute și un studiu pilot a constatat că este la fel de eficient ca o endoscopie.
Hunter a descoperit că laptele și grâul își declanșează EOE. El a eliminat definitiv atât din dieta sa, cât și acum se hrănește și se antrenează la fel de greu ca niciodată.
