Cuprins:
Dacă sunteți unul dintre 58 milioane de americani cu sindromul intestinului iritabil (IBS), probabil că sunteți conștienți de faptul că ceea ce mâncați poate afecta simptomele IBS dvs.
Din fericire, cu puțină cunoaștere și pregătire a alimentelor, puteți lua măsuri pentru a vă administra simptomele IBS.
Cunoașteți declanșatoarele
Nimeni, singurul aliment nu provoacă IBS. Mai degrabă, o varietate de alimente și băuturi pot fi "declanșatoare" care agravează IBS.
Infecții IBS frecvente includ:
- Alimente bogate în grăsimi
- Alimente prajite
- Fibre insolubile
- Băuturi cofeina
- Băuturi carbogazoase
- Alcool
- Îndulcitori artificiali
- Carne roșie
- Produse lactate (pentru cei care prezintă intoleranță la lactoză)
, sau poate stimula producerea unui compus imunitar numit imunoglobulină G (IgG).
O dietă care nu conține alimente care stimulează IgG poate diminua simptomele IBS. "Identificarea intoleranțelor alimentare este de o importanță primordială", spune Anthony Starpoli, MD, instructor clinic de medicină la Centrul Medical NYU Langone din New York.
REFERINȚE: 5 modalități naturale de a bloca simptomele IBS
7 Sfaturi pentru a vă fi cel mai bun IBS
Dacă sunteți îngrijorat de modul în care modificările dietetice vă vor afecta corpul, iată câteva sfaturi utile:
- Aflați care alimente lucrează pentru dvs. Menținând un jurnal care "ați mâncat și fericirea intestinală rezultată sau ați deranjat de-a lungul timpului, puteți să indicați o listă de alimente care nu merg. Lipirea alimentelor prietenoase va ajuta la diminuarea simptomelor IBS. Fii răbdător;
- Încercați să citiți etichetele Etichetele conțin multe informații despre ingredientele care ar putea declanșa mizeria IBS
- Alegeți mese mai mici Studiile au arătat că consumul a patru până la cinci mesele pe zi pot diminua crampele și diareea
- Puneți mai puțin gaz în rezervorul dvs. Dacă sunteți predispus la gaz, încercați să evitați broccoli, ceapă, fasole, germeni de brussel și usturoi. Păstrarea unui jurnal de dietă și simptome vă va ajuta să identificați alimentele pe care ați dori să le evitați.
- Consumați alimente cu conținut scăzut de grăsimi Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt absorbite de tractul digestiv mai ușor decât alimentele bogate în grăsimi.
- Alegeți și alegeți produsele lactate Laptele, smântâna, smântâna și înghețata pot fi bombe cu timp dacă sunteți intolerant la lactoză. Cu toate acestea, alte produse lactate, inclusiv iaurtul și brânza, conțin bacterii vii, cum ar fi acidofilul, care pot ajuta la digerarea lactozei și pot asigura o acoperire intestinală a bacteriilor benefice.
- Evitați citricele Fructele citrice cum ar fi portocalele, grapefruiturile, lămâile și limes poate crește disconfortul IBS
Gătitul cu IBS
Pregătirea preparatelor alimentare poate influența de asemenea severitatea simptomelor IBS. Dacă aveți nevoie de idei de rețete, există multe cărți de bucate cu rețete adaptate persoanelor care suferă de IBS.
Unele sfaturi includ: încorporarea orzului și a fenicului (care poate fi liniștitor pentru tractul digestiv) în caserole și supe, și căutați alternative fără gluten la alimente cum ar fi pastele și pâinea.
Dacă aveți IBS, evitați alimentele "declanșați", mâncați mese mai mici și acordați atenție la ceea ce ați pus în corpul dumneavoastră. Cu dieta corectă, este posibil să reduceți simptomele inconfortabile.
