Serveste 6
Timp de preparare: 15 minute
Timp de preparare: 45 minute
Ingrediente:
• 1 lingura de sos de kosher
• 1 lingurita de sos de kosher
• 1 lingurita de ulei de masline
• ½ ceasca (1/2 pachet)
Pentru ouă și legume:
Pentru ouă și legume:
Pentru ouă și legume:
> • 6 ciuperci de ciocolată medie sau de buton alb
• 1 tulpină de țelină, tocată mărunțită
• 3 cepe verde, tocate aproximativ
• 1 ceașcă mărunțită și împachetată fermă
• 3 linguri de roșii, presecționați ambalate în ulei
• 1 lingură de ulei de măsline rezervat din roșiile spumoase
• 1 linguriță sare kosher
• 3 ouă întregi
9 alburi de ou
Instrucțiuni:
la o temperatură de 350 ° F.
Tăiați o tortilă de cereale integrale în benzi subțiri, de aproximativ 1/4 inch grosime. Aruncați cu o linguriță de ulei de măsline și un vârf de sare de kosher.
Așezați fâșiile de tortilla pe o foaie de copt și puneți-o în cuptor timp de 15 minute sau până la maro auriu și crocant. jumătate. Într-un castron, aruncați roșiile de cireșe cu 1 lingură de oțet balsamic bun, 1 vârf de sare kosher și 1 linguriță de ulei de măsline. Puneti deoparte si lasati rosiile de marinat pe masura ce lucrati pe celelalte componente
Intr-un tinsel de mini-muffin (cu cupe de o jumatate de centimetru) impartiti uniform cârnatii de curcan in cupe.
Coaceti cârnatii in blatul de brioșă timp de 15-16 minute sau până când este bine făcut. Întotdeauna gătești curcanul până când se face bine, 165 ° F atunci când este testat cu un termometru de carne
După ce fierbeți, păstrați-l într-un loc fierbinte până când sunteți gata să asamblați și serviți caserola
Se taie aproximativ 1 tulpină de țelină , 3 cepe verde și tăiați șuncul astfel încât să se ridice la 1 cană atunci când este împachetat ferm.
Într-un procesor de alimente adăugați 6 ciuperci, telina tocată, ceapa verde tăiată, 1 cești de struguri mărunțit, 3 linguri de sos de roșii, 1 lingură de ulei de măsline din borcanul de roșii uscate și 1 linguriță de kosher sare. Impulsionați legumele pentru a le tăiați în bucăți mici.
Adăugați legumele tocate într-o tigaie mare, neacoperită, la căldură medie. Puneți amestecul de legume timp de 5 minute sau până când legumele se înmoaie și se înmoaie.
Într-un castron mediu amestecați 3 ouă întregi și 9 alburi de ou.
Se toarnă ouăle whisked în tigaia de legume fierte. Continuați să gătiți peste căldură medie, amestecând constant cu o spatulă de cauciuc pentru a construi un "cheag pufos", aproximativ 2 până la 3 minute.
Pentru a asambla recipientul final, utilizați vasul dvs. preferat de caserolă. Se pune amestecul de ouă și legume pe partea inferioară, apoi se termină cu cârnați calzi fierte și o jumătate de cană de mozzarella mărunțită cu grăsime scăzută pe cârnați. Apoi, topati brânza cu rosiile marinate, 12 frunze proaspete de busuioc si chipsuri tortilla.
Informatii nutritionale (pe portie: 1/6 din reteta):
Calorii: 264, Total zaharuri: 3 g, Total Grăsime: 13 g, grăsime saturată: 3,6 g, colesterol: 151 mg, proteină: 25 g, carbohidrat: 13 g, fibră dietetică: 2 g, calciu: 140 mg, fier: 2.2 mg, magneziu: mg, sodiu: 862 mg
