Servește 6
Timp de preparare: 30 minute
1 ceasca de afine congelate ecologic
- 2 linguri de miere organica
- 1 lingurita de amidon de porumb
- 1½ lbs. 2 linguri de miere organică
- 1 lingură de zahăr
- 1 linguriță de amidon de porumb
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 linguriță extract de vanilie pură
- 1 cană de făină de migdale
- 1 / 4 cana făină integrală de grâu
- 1/4 linguriță sare de copt
- Un vârf de sare
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos
- 1 ou alb
- 1 lingură de miere organică
- 1 linguriță de lamaie
- 1/2 linguriță suc de lămâie proaspătă
- 1/4 linguriță extract de migdale
- 4 1-oz. Scoateți iaurtul congelat de vanilie
- 20 afine proaspete
- Preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 375 ° F.
La o cratiță mică, adăugați 1 cești de afine congelate, 2 linguri de miere și 1 linguriță de amidon de porumb. La căldură medie ridicată, aduceți amestecul la foc. Cum se gătește afinele, spargeți-le cu o lingură pe partea cealaltă a vasului.
Simmerți sosul până se îngroațește, 5-6 minute.
Se împarte uniform sosul de afine în 6 8 oz. mizerile de mason.
Dice mari de 1 lb. 2 linguri de miere, 1 lingurita de zahar, 1 lingurita de amidon de porumb, 1 lingurita de scortisoara si 1 lingurita de extract de vanilie.
Se impartesc uniform si se adauga piersicul de umplutura la 6 borcane. Umplutura ar trebui sa se potriveasca cu sosul de afine.
La un procesor de bucatarie, adaugati 1 cana de faina de migdale, 1/4 cana de faina de grau integral, 1/4 lingurita de soda de copt si un varf de sare. Pulse de câteva ori până când totul este doar combinat.
Se adaugă 2 linguri de ulei de nucă de cocos la procesorul de bucătărie și se pulsează de câteva ori până se formează pietricele mici și coaja arată ca o masă grosieră. ingredientele rămase: 1 ou alb, 1 lingură de miere organică, 1 linguriță de lamaie, 1/2 linguriță de suc de lămâie și 1/4 linguriță de extract de migdale. Pulse până când totul este combinat și aluatul se formează. Aveți grijă să nu amestecați.
În fiecare din cele 6 borcane, împărțiți uniform și îndoiți aluatul deasupra plosului cu piersici. Ușor alunecați aluatul cu o lingură. Aluatul nu trebuie să fie perfect neted sau tăiat; se va răspândi pe măsură ce se va coace peste umplutură.
Așezați cele 6 borcane pe o tavă și plasați-le în cuptor. Coaceți timp de 20 de minute sau până când crusta este maro auriu. Lăsați plăcile să se răcească timp de cel puțin 10 minute înainte de a le servi.
Top fiecare plăcintă gătită cu afine. Se adaugă o lingură mică de iaurt de vanilie congelată pe partea superioară a fiecărei plăcinte și serviți!
Informații nutriționale pe servire (1/6 din rețetă):
Calorii: 339,7, Proteine: 7,747 g, Carbohidrat: 47,5 g, : 5,308 g, zaharuri totale: 36,6 g, grăsime totală: 15,9 g, grăsime saturată: 5,605 g, colesterol: 0,567 mg, calciu 56,8 mg, fier 1,489 mg magneziu 77,6 mg potasiu 340,3 mg sodiu: 87,7 mg
