Dieterii din întreaga Americă se îndreaptă către o cutie de prânz japoneză, numită bento, ca modalitate inovatoare de a ajuta la numărarea caloriilor și la scăderea în greutate. Bento a fost folosit de secole în Japonia pentru a purta o masă delicioasă, hrănitoare și atrăgătoare pentru a mânca în mișcare - copiii își iau cutiile de bento la școală; angajații își iau cutiile de bento pentru a lucra. Multe restaurante japoneze din Statele Unite au cutii de bento pe meniuri.
Bento Box: Dimensiuni controlate porțiuni
Cutia de bento este o tavă cu patru sau cinci compartimente de diferite forme și mărimi, unele deschise și altele pot fi sigilate strâns pentru a menține lichide, cum ar fi supa, salată sau sos.
De obicei, o cutie de bento din Japonia este ambalată cu alimente cum ar fi orez, pește sau carne, legume și legume murate sau poate desert. Ideea este de a face porțiunile cât mai atractive posibil, împărțind alimentele în aranjamente izbitoare și folosind combinații de culori atrăgătoare.
Bento Box: Ajutând la numărarea caloriilor
Toate acestea par a fi o idee frumoasă, dar ce nu are legătură cu pierderea în greutate?
"Compartimentele dintr-o cutie de bento sunt relativ mici, deci există control porționat în porți", spune Ken Fujioka, MD, director al Centrului pentru Managementul Greutății și director al nutriției si cercetarile metabolice la Clinica Scripps din La Jolla, California "Veti sfarsi numararea caloriilor, chiar daca este posibil sa nu-l stiti". De exemplu, Dr. Fujioka noteaza ca puteti sa impachetati doar o anumita cantitate de aliment chiar și în cel mai mare container. "Daca incerci sa faci doua cani de orez sau paste intr-un container construit pentru o jumatate de cana, nu va functiona", subliniaza el.
Bento Box: Stick to a Nutritious Menu
copilul tau: nu vei pierde in greutate doar pentru ca portiunile sunt mici. Chiar și cu o cutie de bento, este încă important să împacheți alimente care nu se vor împacheta pe kilograme. De exemplu, dacă includeți așchii de cartofi într-un singur recipient cu smântână în altă parte și aruncați într-un brânză pentru desert, nu veți pierde în greutate doar pentru că aveți o cutie de bento pentru a lucra.
Totuși, dimensiunile variate incluse în recipientul cutie bento ajută la încercarea de a pierde în greutate. Acestea facilitează echilibrarea raportului de sănătate al alimentelor. De exemplu, secțiuni mai mari pot fi folosite pentru legume și secțiuni mai mici pentru carbohidrați, ceea ce ar putea ajuta lioții să se desprindă mai repede.
Bento Box: canalul dvs. Inner Van Gogh
Dacă, ca japonezii, orice goluri mici după completarea cutiei dvs. principale de bento, puteți plasa alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi flori de broccoli sau fâșii de ardei roșii, în toate spațiile goale din fiecare compartiment. Roșiile de cireșe, jumătățile de ridiche și felii de fructe funcționează bine.
Amintiți-vă să utilizați culori luminoase pentru a păstra lucrurile apetisante. Lăsați imaginația voastră să vă ghideze. Copiii - și unii adulți - preferă să folosească tăietori pentru modelarea hranei pentru bento box
"Folosirea unei cutii de bento pentru scădere în greutate este o idee foarte bună", spune Fujioka. "Chiar și atunci când ați atins greutatea țintă, nu veți câștiga înapoi dacă continuați să utilizați o cutie bento plină cu mese nutritive. "
Dulapurile Bento sunt disponibile într-o gamă largă de modele pentru adulți și copii pe piețele asiatice, magazine de case și magazine de cadouri, supermarketuri și online, de asemenea, există casete Bento de dimensiuni mici și pentru adulți, așa că asigurați-vă că ați cumpărat-o pe cea potrivită.Apoi, distrează-te!
