1/2 cana frunze de menta proaspata
1 ½ cani frunze de patrunjel proaspete
½ cana frunze de busuioc proaspat
2 cani proaspete frunze de spanac pentru copii
4 ridichi mici, felii subtiri
1 lingura seminte de susan
2 linguri de nuci de pin, prăjite
Îmbrăcăminte:
4 linguri ulei de măsline extra virgin
½ lămâie, numai suc
1 lingură de otet de vin roșu sau oțet de mere
la gust
Instrucțiuni:
Într-un castron mare, aruncați cu grijă ierburile, spanacul și ridichii. Adăugați semințele de susan și nucile și aruncați-le.
Combinați ingredientele de îmbrăcăminte, amestecând bine. Transferați salata într-o tavă de servire și presărați pansamentul peste ea
Serviți imediat
Rețetă de la
Bucătăria și consumul de înțelepciune pentru o mai bună sănătate
de Maria Benardis
