Serviri: 4 Timp total: 20 min
Schimbarea în carne slabă și trecerea pe ingrediente grase pentru cele mai aromate este cheia pentru menținerea gusturilor dvs. satisfăcute. Ouă de măsline
1 lingură de ulei de măsline
- Piept de pui fără piele dezosată, fără coji
- 4 tortilla de grâu întreg, 6 linguri
- 1 lingura de otet de vin alb
- 2 linguri suc de lime
- 1/2 lingurita de zahar
- 1 lingurita usturoi, tocat
- 1 ceasca de varza rosie tocata
- 1/2 ceasca de ceapa rosie tocata
- 2/3 cani de morcovi, feliate in benzi subtiri
- 1 mango mediu, cuburi
- Instructiuni:
- Se încălzește uleiul de măsline la foc mediu într-o tigaie mare.
2. Adăugați puiul și gatiți-l, amestecând până când puiul nu mai este roz, aproximativ 5-7 minute.
3. În timp ce puiul se gătește, încălziți tortilla într-o tigaie uscată la foc mediu pentru aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte. De asemenea, le puteți încălzi într-un cuptor de 350 de grade timp de aproximativ 15 minute până când se încălzește.
4. Se adaugă oțetul, sucul de lămâie, zahărul, usturoiul, piperul și cilantrul la puiul din tigaie și continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când puiul este complet gătit (temperatura internă de 165 ° în cele mai groase bucăți). Scoateți din căldură.
5. Împărțiți uniform amestecul de pui și puneți-le în centrul celor patru tortilla. Se topesc fiecare cu varza, ceapa, morcovul si mango-ul. Împăturit în jumătate.
Informații nutriționale (per taco):
calorii 285, carbohidrați 32g, grăsimi totale 8g, grăsimi saturate 2.1g, proteine 23g, sodiu 230mg, fibre 13g, colesterol 54mg
timp: 10 min Timp total: 20 min
