Dieturile populare pot să vină și să meargă ca tendințele modei, dar consumarea corectă a diabetului zaharat tip 2 este un angajament pe tot parcursul vieții. În timp ce unele diete drăguțe pot fi nesănătoase pentru tine, alte diete populare s-au dovedit a ajuta persoanele cu diabet zaharat tip 2 să reducă nevoia de medicamente pentru diabet zaharat sau riscul unor complicații cum ar fi bolile de inimă.
Alegerea unei diete sănătoase pentru diabet
Indiferent dacă sunteți în căutarea unei diete pentru a îndeplini un obiectiv pe termen scurt, cum ar fi pierderea în greutate sau pe termen lung, cum ar fi gestionarea diabetului de tip 2 fără medicamente, este nevoie de unele cercetări pentru a găsi dieta diabetică care este cea mai bună pentru dvs.
Angela Ginn, RD, LDN, CDE, coordonator al educației pentru nutriție la Centrul de Diabet și Endocrinologie al Universității din Maryland și purtătorul de cuvânt al Academiei Americane de Nutriție și Dietetică, spune că primul pas este să te uiți la tine.
"Este vorba despre găsirea unei alimente sau a unui plan de alimentație care să se potrivească stilului tău de viață și să poți rămâne de șase luni sau mai mult", spune Ginn. "Dacă puteți urma doar dieta timp de câteva săptămâni, probabil că nu este cea mai potrivită opțiune pentru dvs."
Un alt semn de avertizare că este posibil să nu urmați dieta potrivită pentru diabetul de tip 2, spune Ginn, este dacă dieta elimină sau restricționează sever un întreg grup de alimente, cum ar fi carbohidrații. "Ar trebui să aveți o varietate largă de opțiuni alimentare", spune ea. Aceste opțiuni ar trebui să includă cereale integrale, fructe, legume, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și uleiuri sănătoase pentru inimă, cum ar fi uleiul de măsline și nucile. Dieta trebuie să includă, de asemenea, proteine din surse vegetale sau din carne slabă.
O altă regulă importantă privind dieta diabetică: Înainte de a începe orice dietă nouă, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 trebuie să se consulte cu medicul lor. pot fi mai bune decât altele pentru persoanele cu diabet zaharat tip 2. Iată cum se compară:
Dieta Paleo.
Dieta paleolitică, sau Paleo pe scurt, este modelată după felul în care au mâncat cei mai vechi oameni de vânătoare-culegători. Accentul se pune pe carne, fructe, legume și fructe cu coajă lemnoasă, în timp ce se elimină laptele, cerealele (inclusiv pâinea și cerealele) și legumele (fasole, mazăre, și linte)
"Dieta Paleo se concentrează pe consumul de legume, alte alimente care tind sa fie mai mici in carbohidrati, spune Ginn. Deoarece alimentele conținând carbohidrați pot provoca sporiuri în zahăr din sânge, reducerii carbohidraților din dieta Paleo ar putea fi benefică pentru cineva care urmărește zahărul din sânge. Dar aceasta este o dieta sanatoasa pentru diabetul de tip 2? Unele studii preliminare au sugerat ca dieta Paleo poate imbunatati sensibilitatea la insulina, ceea ce poate ajuta la cresterea nivelului de zahar din sange. Cu toate acestea, dieta nu a fost încă studiată pe scară largă la persoanele cu diabet zaharat.
Cu accentul pe dieta Paleo asupra fructelor, legumelor și alimentelor, Ginn spune că este important să alegeți bucăți mai slabe de carne (cum ar fi carnea de porc, ), peste si fructe de mare. De asemenea, ea recomandă consumul de fructe sau de legume amidon care conțin carbohidrați cu alimente pentru a evita fluctuațiile mari ale nivelului zahărului din sânge.
Dieta mediteraneană
Dieta tradițională mediteraneană se concentrează pe consumul de legume, legume, cereale, fructe, și ulei de măsline cu cantități moderate de pește și vin și carne relativ redusă și redusă. Această dietă a fost asociată cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului pentru boli de inimă, accident vascular cerebral și unele forme de cancer.
Un studiu publicat în revista Diabetes Care
Dieta mediteraneană poate reduce șansele de diabet zaharat tip 2 printre persoanele expuse riscului de a dezvolta această afecțiune. Ginn spune că dieta mediteraneană încurajează o alimentație sănătoasă, cu o aromă excelentă, făcându-i o opțiune bună pentru o dietă diabetică. Ca și în cazul oricărei diete, totuși, ea spune că trebuie să urmăriți dimensiunile porțiunilor dacă doriți să utilizați dieta pentru controlul greutății Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
Dieta, cum ar fi Dieta South Beach și dieta Atkins, limitează, printre altele, numărul de carbohidrați - paine, paste și zaharuri - consumate zilnic. Unii pot fi la fel de mici ca 20 de grame pe zi, spune Ginn.
"Stim ca adultii au nevoie de 120 de grame de carbohidrati pe zi", spune ea. "Carbohidrații joacă un rol chiar și atunci când aveți diabet zaharat și eliminați-le complet nu este bun pentru sănătatea dumneavoastră." Deși o dietă bogată în carbohidrați pentru diabet zaharat poate ajuta la reducerea carbohidraților și direcționarea către alegeri mai sănătoase, Ginn spune că nu este nu e bine pe termen lung. "Dieta care elimina carnea rosie, pasarile de curte si fructele de mare poate fi o optiune sanatoasa pentru persoanele care au o boala pe termen lung", spune ea. diabetul de tip 2. Ginn spune că studiile privind dietele vegetariene și diabetul zaharat au arătat promisiunea de a ajuta oamenii să gestioneze această afecțiune. Un studiu publicat în
Recenzii privind nutriția
a constatat că persoanele cu diabet zaharat care au urmat o dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi au îmbunătățit controlul asupra zahărului din sânge mai mult decât cele pe alte diete de diabet.
Dietele vegetariene sunt în mod natural scăzute în grăsimi saturate, bogate în fructe și legume și bogate în fibre de cereale integrale, care oferă antioxidanți sănătoși care pot contribui la scăderea riscului de boli cardiace. Cu toate acestea, Ginn recomandă ca persoanele cu diabet de tip 2 să consulte medicul sau un dietetician înregistrat înainte de a trece la o dieta vegetariana. Aceste diete pot fi bogate în carbohidrați, iar medicul sau un dietetician vă pot arăta cum să răspândiți carbohidrații pe parcursul zilei pentru a evita vârfurile de zahăr din sânge. De asemenea, este important să includeți surse de proteine pe bază de legume, cum ar fi tofu și nuci, precum și uleiuri sănătoase pentru inimă cum ar fi uleiul de măsline și uleiul de floarea-soarelui Dieta alimentară Dieta și curățarea care restricționează drastic aportul de calorii nu sunt recomandate pentru persoanele cu diabet zaharat. Ginn avertizează că pot provoca picături periculoase și spikes în nivelurile de zahăr din sânge. Evitați aceste tipuri de diete extreme. În schimb, concentrați-vă asupra unui plan de alimentație sănătoasă pe care îl puteți menține pe viață. Găsirea unei diete potrivite pentru diabetul zaharat de tip 2 poate dura puțin, dar odată ce ați găsit un plan de alimentație puteți să vă bucurați și să vă bucurați, va fi atât de ușor.
