Miercuri, 9 noiembrie 2011 (HealthDay News) - Desi reducerea sarii reduce tensiunea arteriala, noi cercetari constata ca aceasta poate creste, de asemenea, nivelurile de colesterol, trigliceride si alte riscuri factori pentru boala cardiaca
Totusi, in acest moment, nu este foarte clar ce inseamna constatarile pentru sanatatea pe termen lung, potrivit studiului, care apare on-line pe 9 noiembrie in American Journal of Hypertension
"În opinia mea, oamenii nu ar trebui să-și facă griji în privința aportului lor de sare", a spus autorul studiului dr. Niels Graudal, consultant senior în medicina internă și reumatologie la Spitalul Universitar din Copenhaga din Danemarca. experții spun că reducerea consumului de sodiu este scăzută riscul de boli de inima si accident vascular cerebral. Există un nou impuls al guvernului pentru a reduce sarea în alimentele preparate și prelucrate.
Noile linii directoare din SUA recomandă acum ca persoanele cu vârsta de 2 ani și peste să limiteze aportul zilnic de sodiu la mai puțin de 2.300 miligrame (mg). si cei mai in varsta, negrii si oricine cu tensiune arteriala ridicata, diabet sau boli cronice de rinichi ar trebui sa ia in considerare o scadere la 1.500 mg pe zi, spun expertii.
Si American Heart Association crede recomandarea de 1.500 miligrame pe zi la
toți
americani Americanul mediu consumă probabil 3.400 de miligrame de sodiu pe zi, ceea ce, prin aceste standarde, este prea mult. ca excretie mai scazuta de sodiu a fost asociata cu un risc crescut de decese legate de inima si de excretie mai mare de sodiu nu a fost legata de cresterea riscurilor de tensiune arteriala sau complicatii de la boli de inima la oameni sanatosi.
Studiul a publicat in aceasta saptamana date revizuite din 167 studii tha t sa comparat dieta bogata in sodiu cu diete cu continut scazut de sodiu
Mai putin sare a avut o presiune sanguina mai mica la albi, negri si asiatici care au avut tensiune arteriala normala sau tensiune arteriala ridicata. colesterolul, trigliceridele, enzima renină (implicată în reglarea tensiunii arteriale) și hormonii noradrenalină și adrenalină (care pot afecta tensiunea arterială și ritmul cardiac).
Este neclar în acest moment dacă aceste schimbări vor traduce, pe termen lung, in mai multe atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.
Dar constatarile ridica problema ca nu toti consumatorii de sare sunt creati egali.
"Sunt cei care sunt mai sensibili la sare decat altii", a spus Dr. Suzanne Steinbaum, cardiolog preventiv cu Spitalul Lenox Hill din New York
În ceea ce privește publicul larg, mesajul este încă același: mai puțină sare este probabil mai bună pentru sănătatea ta, a spus Steinbaum.
Și chiar și cei care își păstrează sodiul aportul în limitele normale ar trebui să știe că m "Oamenii trebuie să-și modereze stilul de viață cu un aport mai bun de minerale, mai multe alimente pe bază de plante și mai mult exerciții fizice în viața de zi cu zi", a declarat Karen Congro, directorul programului Wellness pentru Viață la Centrul Spitalului Brooklyn în New York City. "Reducerea sodiului nu va rezolva problemele cu 100%."
