Cuprins:
Cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga spun în Metabolismul celular
că ar fi găsit răspunsul Proteinele de transport al fierului. și depozitați fier în sânge, printre alte funcții. Dar ele creează și radicali de oxigen toxici în sânge, care pot deteriora țesuturile și pot provoca boli. Această afecțiune include atacul celulelor beta din pancreas, care poate duce la diabet zaharat de tip 2. Șoarecii fără acest transportor special de fier au prezentat protecție împotriva diabetului de tip 2.
Fier și sănătatea
Cercetarea anterioară a documentat o conexiune între supraîncărcarea cu fier în sânge și riscul de diabet în studiile cu populație mare de oameni cu diabet zaharat. Dar aceasta este prima data cand cercetatorii au gasit o legatura intre inflamatia daunatoare si transportul de fier, care pare a fi cauza principala a riscului mai mare. Urmatorul pas este de a determina daca schimbarile in continutul de fier din organism pot reduce riscul de diabet zaharat, a explicat cercetatorul Thomas Mandrup-Poulsen, MD, intr-un comunicat.
"Numai atunci vom putea sa sfatuim persoanele expuse riscului de diabet diabetul nu trebuie să ia suplimente de fier sau să recomande tratamentul medicamentos pentru a reduce cantitatea de fier din organism ", a spus el. De asemenea, cercetarea ar putea fi aplicată sănătății inimii și sănătății ficatului, deoarece celulele musculare cardiace și hepatice s-au dovedit a fi sensibile la fier.
Fierul este un mineral esențial. Ajută la eliberarea oxigenului în celule și reglează creșterea și diferențierea celulelor, spune Institutul Național de Sănătate. Se recomandă ca femeile să consume 18 mg de fier pe zi, iar bărbații să consume 8 mg. Fierul se găsește printre alte surse în carnea, păsările de curte, fructele de mare, soia, leguminoasele, spanacul și cerealele fortificate cu fier. Excesul de fier poate provoca toxicitate la fier, o stare acută care provoacă greață, vărsături, leziuni ale organelor interne și chiar moartea, astfel încât pacienții să nu ia suplimente de fier înainte de a consulta medicii și suplimentele ar trebui să fie întotdeauna departe de copii. Pentru mai multe stiri despre diabet zaharat, urmati @diabetesfacts pe Twitter de la editorii @EverydayHealth
